Recetas

Ya vamos terminando la semana y nos van mermando las fuerzas, por lo menos a mi me pasa, pero comer hay que comer igual. Y para esos días en que el cansancio me puede, pero no quiero renunciar a comer bien y sano, echo mano de recetas ricas, facilitas y rápidas como esta que os traigo […]

Comenzamos la semana con cambio de hora y paulatinamente nos vamos acercando a la semana Santa  (Easter time), lo cual y pese que hoy ando un poco legañosa y con un pequeño jetlag me llena de inmensa felicidad. Por un lado, porque me lo he pasado estupendamente estos meses en mis talleres de cupcakes en […]

Por fin ha llegado la primavera, pero por aquí ha venido cargadita de agua y fresquito, por lo que apetece un plato calentito después de secarse tras lluvia y llegar al dulce hogar. Me encanta el aroma de la calabaza tanto en platos dulces como salados, como los que veréis aquí, aquí y aquí. Además […]

Y estos días que el sol empieza a lucir más apetece hacer platos diferentes y que recuerden el mar. Os propongo un rico plato de arroz con una presentación diferente, un bocado riquísimo, fácil y muy resultón. Y es que no hay nada mejor que un buen plato para cargar pilas y afrontar con optimismo […]

Con 30 años mi memoria ya me empieza a jugar malas pasadas, pero una cosa que creo que no olvidaré nunca es mi primer recuerdo gustativo y ese es el del sabor a los purés de lentejas con pan frito con los que nos alimentaban en la guardería cuando tenía dos añitos, ¡qué rico y […]

La primavera nos amenaza inminentemente su llegada, cosa que a mi me produce una alegría desmesurada, porque en otra vida debí de ser planta y tengo necesidad vital de realizar la fotosíntesis despues del la ivernación, la necesito ¡ya! La primavera nos ofrece más horas de luz y de sol y podemos disfrutar de una […]

No sé por qué estos días que amenazan primavera inminente me ha dado por aprovechar al máximo las recetas de invierno que me gustan para no echarlas tanto de menos cuando comience el buen tiempo. La receta que os traigo hoy es una receta económica donde las haya donde los ingredientes principales son la col o […]

Hay días que nos apetece descansar un poquito de los fogones pero sin renunciar a un buen bocado. En mi caso esta semana ha sido muy movida y cuando llego a casa estoy muy cansada, pero me gusta comer casero y rico, es por eso que esos días echo mano de mis recetas exprés que […]

Las galletas caseras tienen un sabor muy especial, son fáciles de hacer y el resultado es impresionante. En este caso me he animado con unas galletas riquísimas de chocolate, ya que después de una semana convaleciente noto que me faltan energías y el chocolate aporta una buena fuente de ella. La receta es de Miette […]

De nuevo nos plantamos en el fin de semana con unos días para disfrutar de lo que más nos gusta y sobretodo, descansar. Es por eso que os traigo una receta sencilla y facilona para nuestras cenas del fin de semana, una quiche muy rica que os va a encantar. Para no hacerla tan pesada […]