+ Menu Buscar Social

Recetas

BIZCOCHOS CON CHOCOLATE CALIENTE

Mañana es el día de Reyes, y que mejor desayuno o merienda para estos días fríos que unos bizcochos con chocolate caliente. Una solucíón buena, bonita y barata para los que no habéis hecho el roscón, así podéis elaborar esta receta tan fàcil y rápida y por supuesto, degustarla. INGREDIENTES Para los bizcochos: 3 huevos […]

MIS COQUITOS

INGREDIENTES: 200 grs. de coco (rallado) 150 grs. de azúcar 3 huevos ELABORACIÓN TRADICIONAL1. Mezclar en un bol el coco y el azúcar. 2. Agregar los huevos uno a uno y mezclar con una cuchara para que se integren todos los ingredientes3. Formar bolitas con la mano.4. Introducir en horno precalentado a 180º, durante unos 15 […]

TARTALETAS DE CANGREJO

INGREDIENTES – 8 palitos de “cangrejo”– 2 cucharadas de mayonesa– 1 cucharada de keptchup– 1 cucharadita de coñac (al gusto)– volovantes– huevas de lumpo o de salmón (para decorar) RECETA  TRADICIONAL1. Triturar en batidora a media velocidad hasta ver que esta integrado (no demasiado picado).2. Una vez que tenga la textura deseada rellenar los volovanes […]

BOLLITOS 4 GUSTOS

INGREDIENTES 450 g. harina 260 g. de agua templada 40 g. de levadura prensada de panaderia una cucharadita de sal cecina picada nuez picada queso picado aceitunas en rodajitas ELABORACIÓN CON THERMOMIX1. Añadir en el vaso el agua y la levadura y programar 15 segundos a velocidad 3.2. Añadir la harina y la sal y […]

PAN PARA APRENDICES DE PANADERO

INGREDIENTES 310 g. harina de fuerza 175 g. de agua. 20 g.de aceite de oliva 15 g. de levadura fresca de panaderia(en sección de lácteos en supermercados) o  1 sobre de levadura de panaderia liofilizada (en sección de harinas). Una cucharadina pequeña de sal ELABORACIÓN TRADICIONAL1. Colocar en un bol grande la harina, e incoporar la levadura fresca […]

PATÉ DE CECINA O JAMÓN SERRANO

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 100g.de cecina o jamón serrano 2 quesitos caserio 1 cucharada de mayonesa 1 pellizco de pimienta ELABORACIÓN: Incoporar todos los ingredientes en el vaso batidor-picador y poner media velocidad e ir subiendo al máximo durante unos minutos, hasta observar textura deseada.Se puede hacer con batidora-picadora o en Thermomix subiendo e la velocidad 5 […]

ENSALADA DE COGOLLOS CON QUESO FRESCO CASERO Y MEMBRILLO A LA VINAGRETA

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 3 cogollos dulce de membrillo cebolla pimiento aceite vinagre (de vino o de módena) sal medio litro de leche medio yogurt natural (sin azucarar) zumo de medio limón ELABORACIÓN Para realizar el queso fresco casero se pone la leche a calentar y se retira del fuego antes de que empiece a […]

PANELLETS DE SABORES

  INGREDIENTES 250 g de azúcar 300 g de almendras la piel de un cuarto de limón (solo parte amarilla) opcional 50 g de patata cocida o boniato cocido 1 clara de huevo 50 g de piñones 1 huevo ELABORACIÓN TRACIONAL PANELLETS DE PIÑONES: Para la elaboración tradicional comprar almendra picada o picarla en una […]

CREMA DE CALABACÍN AL ESTILO DE CLAIRE

INGREDIENTES (para 6 personas): 150g. puerro o cebolla (en trozos) 700 g. calabacín (en trozos) 1 patata mediana (en trozos) 700 g. de agua 40 g. de aceite de oliva 1 pastilla de caldo de pollo 3 quesitos 1 pellizco de sal 1 pellizco de pimienta y de nuez moscada un pellizco de pimentón dulce […]

BOLLOS PREÑAOS

INGREDIENTES (para 6-8 bollitos): 180 gramos de leche 30 gramos de levadura prensada fresca 1 huevo 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 450 gramos de harina 2 cucharaditas de sal 3 chorizos frescos ELABORACIÓN Poner la leche en el vaso 1 minuto, 37, velocidad 2. Añadir la levadura y mezcle 10 segundos, velocidad 2. […]


Page 40 of 40« First‹ Previous3637383940

Buscar recetas
Suscríbete, recibe las recetas en tu mail
  • Mis otros trabajos


  • Cocina con


  • Hablaron de mi en…


  • Top blogs de recetas Que Recetas