Tradicional

Con estos calores apetece algo fresquito, aquí os dejo un batido muy saludable y rico, y con el participo en la Recepta del 15 que organiza el blog «Els Fogons de la Bordeta». Espero que os guste y os animéis a hacer esta delicia refrescante. INGREDIENTES –          500 gramos de fresas maduras –          ½ limon […]

Os traigo una receta de masa muy rica y apta para principiantes. Esta es mi idea de relleno pero le podéis poner lo que más os guste. Ya me diréis que os parece. INGREDIENTES (para una coca de tamaño mediano 4-6 personas) Masa 30 g de aceite de oliva 50 g de agua 30 g […]

   La semana pasada fue el cumpleaños de mi marido y el fotógrafo del blog, para celebrar ese día tan especial, preparé está tarta con la complicidad de mi madre. Veréis que es una tarta con varios pasos, pero que es muy muy sencilla de elaborar y el resultado es exquisito, todos los invitados quedaron […]

Aprovechando la temporada fuerte del atún en nuestros mercados, os dejo una receta especial y que deseo que os guste (ya me diréis en comentarios). INGREDIENTES (para 4 personas) ·         4 filetes de bonito o atún de 150 gr ·         2 cebollas ·         400g de tomate triturado ·         2 cucharadas de miel ·         30 g […]

Os traigo una receta muy sabrosa, sana y natural de la revista de Vorwerk (con algunas modificaciones) y además está deliciosa, ¿os animáis? INGREDIENTES (para 4 personas) 1 diente de ajo ½ cebolleta 250g. de zanahorias 30 g de aceite de oliva 150 g de jamón Espuña en tiritas 50 g de vino blanco 500 g de judías […]

Ahora que empiezan los calores veraniegos, apetece una ensalada bien fresquita, os dejo una ensalada que me encanta, con inspiraciones de la receta de mi suegra. Esta deliciosa, animaros a probarla, porque es supersencilla. INGREDIENTES (para 4 personas) Para la ensalada: Mezcla de brotes tiernos de lechugas Media manzana cortada en dados 5 palitos de […]

Os traigo una rosca muy facilita de hacer, que sorprenderá a tus comensales y a tu apetito, está deliciosa. Os dejo tanto la receta tradicional como la receta con Thermomix. Si la probáis enviarme las fotos al facebook y contarme como os han quedado. Le dedico esta receta a nuestros amigos Anael y Maria que […]

Os dejo una receta facilisma y sana con sardinas y sin aromatizar vuestra cocina. Espero que os guste y os animéis a ponerla en práctica. INGREDIENTES: –          20- 30 sardinas limpias y sin la espinas –          Zumo de un limón –          2 cucharadas de pan rallado –          2 dientes de ajo picados –          Perejil picado […]

Tras una semanita de desconexión celebrando nuestro primer aniversario de boda en NY, os dejo una rica, fácil y diferente receta de tortilla Espero que os guste. INGREDIENTES –          ½ cebolla –          ½ calabacín –          1 zanahoria –          3 patatas medianas –          3 frankfurts –          4 huevos –          Aceite de oliva –          Sal ELABORACIÓN TRADICIONAL En un […]

Os dejo una receta de natillas diferentes, con sabor a canela y galleta napolitana, riquísimas y muy fáciles.INGREDIENTES:– 400 g. de leche– 50 g. de azúcar– 1 cucharadita de extracto de vainilla– 2 huevos– 3 galletas napolitanas– Canela para espolvorearELABORACIÓN TRADICIONAL1. Machacar las galletas para que queden en forma de polvo y poner en un […]