Oigan, sí!!!! que sí!!! qué sí!!!, que parece ser que los SSMM ya han salido de Oriente. ¿Será por el olorcito a azahar que les llega desde España, por el montón de hogares que se han propuesto elaborar el roscón para ellos? Para ellos? Ejem, ejemm…ya veremos… Bueno es el caso es que el día […]

  Tal día como hoy hace dos años me puse delante del ordenador y escribí mi primera entrada, la intención inicial fue tener un recopilatorio de mis recetas, pero poco a poco se ha ido convirtiendo en un lugar de encuentro dónde compartir mis experiencias gastronómicas, tanto dentro como fuera de la cocina, con todos […]

  Ya hemos pasado la primera parte de las fiestas navideñas, espero que hayáis disfrutado de vuestras mesas, los ricos platos y sobre todo de la compañía. Hoy en Cataluña sigue siendo festivo y siguen las comilonas y es que se celebra San Esteve, aunque muchos no saben de dónde proviene la festividad. Resulta que […]

      Hoy es el día de la lotería, los ruiseñores de San Ildefonso ya han cantado el gordo, a mi no me ha tocado el gordo, ni tan si queira un “flaco”, ¿y a vosotros? En mi casa no ha entrado el gordo, pero: “ Señor Papa Noel, a usted sí le vamos […]

La cuenta atrás para inaugurar la navidad está en marcha, las neveras se llenan, la gente compra y compra como si se fuera a cumplir la última profecía maya y no volviéramos a comer nunca más. Escucho gente en los mercados, nerviosos/as por qué no saben con que sorprender a sus invitados en tiempos de […]

      Cuando era pequeñita me encantaba que llegase la navidad , porque en mi casa aparecían deliciosas cajitas de morenitos que me comía de postre muy gustosamente. Ahora dónde vivo no los encuentro y su sabor me trae muy buenos recuerdos de mi niñez, así que esta navidad he decidido hacerlos yo en […]

Hoy os traigo un aperitivo que va ideal para las fiestas de navidad, y por qué no, para cualquier celebración que se precie. Se trata de unos pinchitos muy, muy simples de queso con uvas en gelatina de cava de la tierra dónde vivo, Lleida. A pesar de ser muy fáciles, son muy resultones. Os […]

RECETAS NAVIDEÑAS Sólo nos quedan 12 días para la “Navidad, navidad, dulce navidaddddd””, menudos turrones nos vamos a merendarrrrrrr, YEAHHH!!!!. Bueno, para esos quebraderos de cabeza que a veces nos causan estas fechas, con los menús, los invitados, os he elaborado una recopilación de recetas de Navidad que están en el blog, estos días os […]

    INGREDIENTES (para 6 porciones) ·        1 lámina de hojaldre ·        2 morcillas grandes (yo usé de las de mi tierra, León) ·        2 manzanas verdes o reinetas ·        1 cucharadita de azúcar ·        2 ñoras ·        menta picada ·        2 cucharadas soperas de piñones ·        Aceite ·        Un huevo ELABORACIÓN 1.      Precalentar el […]

        Os anuncié por facebook hace poquito que tenía que contaros una experiencia muy interesante que viví hace unos días, un taller de postres genial de la mano de Nutrexpa y la increíble Ana Parellada.   En el taller tuve el placer de coindicir con varias bloggers con las que compartimos risas, […]