INGREDIENTES (para 6 personas): 150g. puerro o cebolla (en trozos) 700 g. calabacín (en trozos) 1 patata mediana (en trozos) 700 g. de agua 40 g. de aceite de oliva 1 pastilla de caldo de pollo 3 quesitos 1 pellizco de sal 1 pellizco de pimienta y de nuez moscada un pellizco de pimentón dulce […]

INGREDIENTES (para 6-8 bollitos): 180 gramos de leche 30 gramos de levadura prensada fresca 1 huevo 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 450 gramos de harina 2 cucharaditas de sal 3 chorizos frescos ELABORACIÓN Poner la leche en el vaso 1 minuto, 37, velocidad 2. Añadir la levadura y mezcle 10 segundos, velocidad 2. […]