Recetas
marzo 26, 2015 |
Entrando en la Cocina con Claire |
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Entrantes | Libros | Primeros Platos | Recetas | Salado | Segundos Platos | Tradicional
Os decía por facebook que parece que esté desaparecida y es cierto. Llevo algún tiempo que en mi vida han ido surgiendo una serie de catastróficas desdichas que me han mantenido apartada del blog para poder estar al 100% ofreciéndoos las mejores recetas. Y es que desde que soy madre me tomo las cosas de […]
febrero 25, 2015 |
Entrando en la Cocina con Claire |
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Dulces | Postres | Recetas | Tradicional
Pocas cosas me motivan tanto a la hora de cocinar y recordar aromas de antaño como el arroz con leche que nos hacía mi abuela en su cocina de carbón, mmmm, es un recuerdo memorable. Acercarme a su lado y ver como removía lentamente con una cuchara de madera hasta que la preparación […]
febrero 16, 2015 |
Entrando en la Cocina con Claire |
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Dulces | Recetas | Tartas y bizcochos | Tradicional
Hace unas semanas tuve el gran placer de ser invitada por la Escribà Academy para realizar una masterclass sobre Bundts de Nordic Ware. Entrar en el obrador de Escribà es como atravesar las puertas a un mundo mágico cargado de ilusión, color, y creatividad transformado en dulce. Sólo escuchar a Christian Escribà es […]
febrero 1, 2015 |
Entrando en la Cocina con Claire |
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Galletas | Recetas | Tradicional
A una semana de San Valentín os traigo una idea para sorprender a esas personas que tanto quieres. Se tratan de unas galletas con mensaje, una idea muy chula para que les cautivéis con bonitas frases de amor que se encontrarán como sorpresa cuando prueben estas deliciosas y crujientes galletas. Este tipo de galletas […]
enero 13, 2015 |
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Recetas
Hace días que no paso por aquí y es que mi bebé y yo empezamos el año con un virus que nos ha ido acompañando, se ve que lo cuidábamos bien, y estaba tan a gustito que no nos quería dejar ni a sol, ni a sombra. Por fin, nos hemos librado de el y […]
enero 5, 2015 |
Entrando en la Cocina con Claire |
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Dulces | Masas | Masas y panes | Otra repostería | Recetas
Hace días que quiero enseñaros mi roscón, pero hemos estado pachuchas mi bebé y yo. Y como dicen que más vale tarde que nunca pues ahí va. Además, deberíamos elaborar roscones todo el año porque una delicia así no puede estar relegada a una única semana del año. Estas navidades están siendo muy especiales con […]
diciembre 28, 2014 |
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Carne | Recetas | Salado | Segundos Platos | Tradicional
Estamos en plenas vísperas de fin de año, así si aún no tenías decidido el menú, te proponemos una receta sencilla y deliciosa que dará un aire festivo a tu mesa. Este pollo Cuk de celebración te hará quedar como un auténtico anfitrión en estas fiestas, y tus invitados estarán encantados. Te propongo […]
diciembre 24, 2014 |
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Dulces | Otra repostería | Recetas
Hoy, en vísperas de nochebuena, publico para desearos unas felicísimas fiestas navideñas en compañía de vuestras personas más queridas. En estos días apetece idear planes divertidos para pasar tiempo con los vuestros, por eso os propongo para estos días realizar estas ricas y graciosas piruletas reno. Los niños y no tan niños lo pasaréis […]
diciembre 20, 2014 |
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Recetas
El pasado fin de semana tuve el placer de realizar una visita guiada las instalaciones de Ca Rosset en Vilallonga del Camp, en la provincia de Tarragona. Esta marca comercializa productos auténticos y autóctonos de primera calidad, cultivados en sus maravillosas tierras donde crecen unas estupendas avellanas negretas, almendras marconas, aceitunas arbequinas y mandarinas. A […]
diciembre 14, 2014 |
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Dulces | Galletas | Recetas
A pesar de que las navidades no son unas fechas que me gusten demasiado, hoy os traigo una recetita fácil y muy divertida que os puede servir para vuestras mesas dulces estas fiestas o para preparar un regalito hand-made para vuestras personas queridas. Las galletas Linzer son típicamente navideñas por su relleno de color […]