TARTALETAS DE CANGREJO
– 8 palitos de “cangrejo”
– 2 cucharadas de mayonesa
– 1 cucharada de keptchup
– 1 cucharadita de coñac (al gusto)
– volovantes
– huevas de lumpo o de salmón (para decorar)
RECETA TRADICIONAL
1. Triturar en batidora a media velocidad hasta ver que esta integrado (no demasiado picado).
2. Una vez que tenga la textura deseada rellenar los volovanes y decorar con huevas de lumpo o de salmón.
RECETA EN THERMOMIX
1.Introducir todos los ingredientes en el vaso batidor y programar 30 segundos a velocidad progresiva 4-6.
Bajar todos los ingredientes hacia las aspas con ayuda de una espátula, voler a programar 30 segundos a velocidad progresiva 4-6.
2. Una vez que tenga la textura deseada rellenar los volovanes y decorar con huevas de lumpo o de salmón.
Una receta fácil, rápida y rica para cualquier celebración. !Espero que os haya gustado!
