Últimamente estoy recibiendo muchas consultas de personas que necesitáis ideas de aperitivos fáciles y ricos para preparar en navidad, os dejo con una de esas recetas que tienes preparadas en 5 minutos y que te permite triunfar como anfitrión con tus comensales, además de estar deliciosa. Os puede servir como entrante o también como postre. De […]

Después de más de una semana de niebla en la ciudad donde vivo, hoy ha salido el sol, lo necesitaba. Bueno, ha sido muy difícil escoger los finalistas porque todas las recetas están hechas con mucho cariño y eso se nota. Agradezco a todos vuestra participación y deciros que pronto podréis descargaros el recetario de […]

Os traigo una tarta de tomatitos cherry que os dará mucho juego como aperitivo para una comida o cena, y ahora que se acercan las fiestas navideñas, cortadita en porciones, os puede servir como rico canapé. En casa la hacemos casi semanalmente para cenar, es fácil y exquisita. He tomado como base la receta de […]

Se acercan cenas con amigos y celebraciones familiares, y en estos días siempre esta bien tener un aperitivo coqueto y sabroso. Por ese motivo os propongo estos deliciosos pinchitos. Por cierto, hoy es el último día para enviar recetas para el concurso de otoño, la verdad que es antes de nada quiero agradeceros vuestra participación […]

Me apasiona el salmón en todas sus modalidades, entre ellas, el salmón marinado. Existen muchas versiones de salmón ya marinado o preparados para marinar, pero por qué gastar nuestros ahorrillos en esto si podemos hacerlo en casa con ingredientes habituales y económicos y con muy poco esfuerzo. Si os gusta el salmón ahumado, este os […]

Estos días y con la ayuda inescrutable de mi marido, nos hemos estado estrujando el coco conjuntamente, para crear un nuevo diseño del blog y hoy estrenamos con todos vosotros el resultado, espero que os guste y que me expongáis vuestras opiniones en comentarios.   Hemos intentado hacer el blog más visual y más fácil […]

No sé a vosotros, pero a mi me encantan los Viernes por la noche, es un momento de relax que suelo pasar en mi sofá, con la mantita y viendo una pelicula o serie en buena compañia y con una cenita rápida pero resultona. Os traigo unos champiñones rellenos de pollo y verduritas para esos días […]

Hace muy poquito descubrí en Barcelona un nuevo local de delicatesen de chocolate que no os podéis perder. Al entrar en la tienda, recordé mis años de colegio, ya que nos llevaban semanalmente a una granja escuela, y una de las actividades era la recolección y clasificación de plantas aromáticas, por eso al entrar en […]

  Os traigo una recetita exprés, una delicia de setas en tiempo récord para disfrutar de una estupenda cena con ingredientes básicos. ¡Disfrutadla! INGREDIENTES (para 2 personas) ·         450 g de setas ·         1 diente de ajo ·         2 huevos ·         Patatas paja ·         Aceite de oliva virgen ·         Papel de film ·        Sal y pimenta […]

Aquí os dejo una tarta que me apasiona, tiene un sabor totalmente otoñal sin resultar empalagosa, mezcla la acidez y el dulce de la calabaza y de la manzana, el aroma de la canela y las pasas y el crujiente de los copos de arena hacen de esta tarta un bocado muy especial. Un resultado […]