En navidades solemos hacer algunos excesos en las comidas que luego en enero suponen algún kilillo de más, así para empezar el año compensando los manjares que hemos comido, os propongo esta riquísima, fácil y sana ensalada. No es una ensalada aburrida, en el sentido de que es muy sabrosa y se puede tomar tanto en […]

Mañana dará por concluida la temporada navideña, espero que hayáis sido buenos y tengáis limpias las zapatillas, a ver qué os dejan los reyes, pero dejarles un trocito de roscón y una copichuela que hoy están de overbooking los pobrines, jejeje… Es tradición en mi familia hacer la comida de reyes y celebrar el cumpleaños […]

  Ya vienen los Reyes, por los arenales, ya le traen al niño un rico pañal, pampanitos verdes, hojas de limón… Anda que analizamos las letras de los villancicos y tienen tela, ¿un rico pañal?, ¿qué es que el niño se iba a comer el pañal? Os voy a dejar abajo un enlace con la […]

Se acerca el final de las navidades y nos vamos despidiendos del turrón, las lucecitas de colores, el fun fun fun, el gordo, el niño, la abuela que se atraganta con las uvas, los encuentros familiares y los regalos de los 3 reyes majos, digo, magos… Sí, esos personajetes que cuando llegan estos días se […]

Estos días nos hemos animado a hacer un tronco de navidad relleno de mousse de turrón que tanto nos gusta en casa y al final gracias a la excelente videoreceta de Susana del blog de Webos Fritos no hemos podido resistirnos a elaborarlo. En mi caso el bizcocho lo he realizado como yo lo suelo […]

Estos días seguimos de celebraciones navideñas, si aún no tenéis pensado qué hacer para Nochevieja o año nuevo os recomiendo este jamón asado relleno. Este tipo de carne resulta bastante económico si sois muchos a cenar/comer y en los tiempos que estamos el bolsillo nos lo agradecerá. Pese a lo económico, no tiene nada que […]

Se acerca el 31 de diciembre, la noche más vieja del año en la que daremos la bienvenida al 2012. Es un día de buenos deseos y propósitos para el año nuevo. Las tradicionales campanadas nos marcarán el ritmo para comernos las 12 uvas de la suerte. Así pues, con mis mejores deseos para el […]

Tal día como hoy hace un año decidí escribir mis recetas y compartirlas con todos vosotros, de eso hace justamente 365 días en los que cada uno de vosotros me habéis acompañado en esta andadura, con vuestros comentarios y con vuestras visitas y habéis alimentado constantemente este pequeño rinconcito gastronómico. Durante este tiempo he tenido […]