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Dulces

Natillas caseras

Esta mañana nos hemos levantado con un día gris, un día de esos en que da pereza salir a la calle y que podemos aprovechar en casa para hacer todas esas cosas que siempre quedan pendientes, así como para preparar una buenas comida, y por la tarde sentarse en el sofá con una mantita y […]

Pancakes o Tortitas americanas con frutos rojos.

Hoy os traigo una idea para el desayuno o la merienda, es una idea para vaguitis aguda en fin de semana, ya que no requiere de elaboración alguna y que te alegra los desayunos o meriendas domingueros. Hace unos días la bloguera Ana de Cocinando con Ana, me propuso continuar el reto #retoLIDLamérica, con productos […]

Nubes con secreto: Little Secrets

Hoy me voy a permitir el lujo de estar en las nubes, de hecho llevo varios días subida a ellas, guardando un secreto que me llena de felicidad.   Y es que mi secreto tiene mucho que ver con las nubes, su esponjosidad, su belleza, la manera en la que te pueden abstraer con sólo […]

Bizcocho de limón, almendra y requesón (sin gluten)

Por petición popular de los que me seguís por facebook os traigo una receta dulce, pero no en exceso, digamos que tiene un punto justo de azúcar.   El limón será uno de los ingredientes estrella, y es que este cítrico con innumerables propiedades  saludables dado a su alto contenido en vitamina C, ya ha […]

Cookies de chocolate y naranja

Bueno gente, tomamos carrerilla rápida después del periodo navideño para que la cuesta de enero sea lo más ligera posible, ¿os parece?   Por eso, os traigo estas cookies que alegran cuerpo y alma. Su crujiente textura y su delicado sabor chocolateado perfumado por la naranja, nos permitirán salir gloriosos de este primer periodo del […]

Natillas de Castañas

¿Cómo van las navidades? Nosotros hemos comido demasiado bien y disfrutado a tope de la familia.   Ya tenemos a la ganadora del sorteo de la cesta de navidad que ya anuncie por facebook, enhorabuena PatriciaGY!!!!     ¿Estáis preparados para esta noche? ¿Qué no? Venga, venga que hoy es la noche más mágica del […]

Chocolate rolls (rollitos de chocolate)

La primera vez que probé unos rolls o rollitos de brioche fue cuando tenía 5 años, una tarde atípicamente cálida de octubre y es un recuerdo gustativo que permanece intacto en mi memoria. Me evoca una textura esponjosa e impregnada de sabores, en aquel caso fueron los típicos rolls suecos de canela.   Hoy os […]

Menú Deluxe para las fechas que se avecinan

Hoy vengo no con una sino con tres recetas, tres propuestas que os presento gracias a Deluxe. Deluxe de Lidl, nos propone para estas navidades diferentes y muy interesantes alternativas para disfrutar con los nuestros de unas navidades con riquísimos manjares con una calidad inmejorable y mejor precio.   Os dejo tres ideas para un […]

Pudding de arroz con leche caramelizado

El tiempo ha dado un giro de 180º y hemos pasado del suave y raruno otoño al invierno gélido en un cerrar y abrir de ojos. Por aquí, el Pirinero ha recibido sus primeras nevadas y aquí en la ciudad no ha parado de llover en dos días consecutivos, ahora sí que sí hay que […]

Mousse de chocolate blanco al azahar con frambuesas

En mi estancia en Francia pude disfrutar diariamente de mi ración de frutos rojos frescos. Allí era una gozada ir al mercado diariamente y poder encontrar barquetes (bandejitas) de frambuesas, arándanos, grosellas, moras frescas, un espectáculo para la vista y el paladar.     Por cierto, ya estoy poniendo al día las fotos y en […]


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