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Menú Deluxe para las fechas que se avecinan


Aperitivo Foie con compota de manzana Lidl 021_1

Hoy vengo no con una sino con tres recetas, tres propuestas que os presento gracias a Deluxe.
Deluxe de Lidl, nos propone para estas navidades diferentes y muy interesantes alternativas para disfrutar con los nuestros de unas navidades con riquísimos manjares con una calidad inmejorable y mejor precio.

 

Os dejo tres ideas para un aperitivo, un entrante y un potre con productos Deluxe.

 

Como veréis son propuestas facilísimas de realizar y exquisitas con las que sorprenderéis a vuestros invitados y de las que podréis disfrutar juntos.

 

Estas recetas también os pueden servir para las reuniones con amigos o compañeros que se realizan los días previos a las navidades.

 

Se acabo el complicarse en la cocina para las celebraciones, porque a veces para comer rico y bien, no es necesario pasarse horas y  horas cocinando.

 

Espero que os sirva para tomar ideas y conocer estos fantásticos productos Deluxe.

 

 

 

 

 

 

Aperitivo Foie con compota de manzana Lidl 018_1

 

Raviolis con salsa de trufas Lidl 005

 

 

Tartaletas de café Lidl 015_1

 

Aperitivo de foie de canard con compota de manzanas asadas

Aperitivo Foie con compota de manzana Lidl 018_1

 

Aperitivo Foie con compota de manzana Lidl 002_1 Aperitivo Foie con compota de manzana Lidl 021_1

 

Ingredientes (para 8 personas)

  • Foie de canard Succès Gourmand Deluxe (foto)
  • 8 tostadas de pan
  • una manzana reineta
  • una rama de canela
  • una cucharada de azúcar
  • una cucharada de sidra o agua
  • sésamo negro
  • granos de granada

Elaboración del Aperitivo de foie de canard con compota de manzanas asadas

  1. Descorazonar la manzana rellenarla de sidra, azúcar y canela, meterla en el microondas 4 minutos.
  2. Pelar la manzana asada y triturar la pulpa con ayuda de un tenedor, reservar.
  3. Colocar la piel de la manzana entre dos platos y poner en el microondas 6 minutos a máxima potencia, así tendremos un crujiente de su piel.
  4. Montar el aperitivo colocando las tostadas encima, un poco de compota y encima un cuadradito de foie que rebozaremos en sésamos negro y y una ramita de tomillo.
  5. Para montar otro tipo de montadito, colocamos las tostadas, encima el foie, y coronamos con compota de manzana, y el crujiente de su piel y unos granos de granada.

Aperitivo Foie con compota de manzana Lidl 016_1

 

Raviolis de trufa con boletus en su crema y trufa

Raviolis con salsa de trufas Lidl 004

 

Raviolis con salsa de trufas Lidl 001

Ingredientes (para 8 personas)

  • 4 cajas de pasta Raviola Riccota Chesse & Truffle Deluxe
  • 1 bote de boletus Deluxe
  • 1 diente de ajo
  • 200g de nata de cocinar
  • 1 cucharada sopera de queso rallado
  • 1 patata pequeña cocida
  • 1 trufa rallada
  • cebollino para decorar
  1. En una cazuela sofreir los boletus escurridas con el diente de ajo bien picado de ajo.
  2. En un vaso batidor triturar 4 cucharadas de sofrito reservando boletus pata decorar, junto con la patata cocida, la nata y el queso rallado, posteriormente proceder a calentar la salsa.
  3. En una cazuela llevar el agua a ebullición, añadir sal y un chorrito de aceite y poner a cocer los raviolis por unos dos minutos.
  4. Emplatar una cama de salsa, los raviolis, boletus, ralladura de trufa negra y cebollino picado. Servir opcionalmente con una tarrina de parmesano molido.

Raviolis con salsa de trufas Lidl 006

Tartaletas de crema de café

Ingredientes (para 8 personas)

  • 8 minitartaletas
  • 2 cucharadas soperas de crema de café Mocha Spread Deluxe
  • 1 cucharada sopera de queso crema
  • perlas doradas comestibles para decorar
  1. En un bol batir el queso crema con el Mocha Spread, rellenar con la crema resultante una manga pastelera con boquilla redonda.
  2. Rellenar las tartaletas con movimiento de espiral de fuera hacia adentro y decorar con perlas doradas.

Tartaletas de café Lidl 015_1

 

Aperitivo Foie con compota de manzana Lidl 021_1

 

¿Preparados para unas fiestas Deluxe?

¿Qué os parecen estas propuestas?

16 Comentarios

  1. Cynthia
    Noviembre 26, 2013, 5:51 pm

    Son fantásticas estas ideas, y muy muy sencillitas y rápidas. Lo mejor para esos días, que todos vamos locos, jejeje.

    Un saludo.
    ♥♥♥

    Responder a este comentario

  2. Isabel
    Noviembre 26, 2013, 6:45 pm

    Me parecen ideas estupendas, me encanta el foie con manzana! Ideales

    Responder a este comentario

  3. Lídia
    Noviembre 26, 2013, 8:42 pm

    estos raviolis los tuve el otro día en las manos y al final no me los quedé, la verdad es que tienen productos que dan el pego

    Responder a este comentario

    • Entrando en la Cocina con Claire
      Diciembre 1, 2013, 6:29 pm

      Tendrás que volver a por ellos, porque merecen muuuucho la pena.

      Responder a este comentario

  4. Sus
    Noviembre 26, 2013, 11:41 pm

    Un menú de lujo como la ocasión lo merece, las fotos preciosas además. Un beso!

    Responder a este comentario

    • Entrando en la Cocina con Claire
      Diciembre 1, 2013, 6:29 pm

      Gracias Sus, nos quedamos heladillos el otro día, pero estuvo chula la experiencia. Besotes

      Responder a este comentario

  5. Jose
    Noviembre 27, 2013, 12:44 am

    Vaya pedazo de propuestas para esta Navidad, son incluso bonitas y todo 😉 Nos vemos prontico.
    Besicos.

    Responder a este comentario

    • Entrando en la Cocina con Claire
      Diciembre 1, 2013, 6:29 pm

      Gracias mañico, fue un placer volveros a reencontrar. Besos

      Responder a este comentario

  6. ailec
    Noviembre 27, 2013, 11:45 am

    Que buena pinta tiene todo!!si conocía esta marca de lidel pero nunca he comprado nada…lo haré la próxima vez que vaya a comprar.bsts

    Responder a este comentario

    • Entrando en la Cocina con Claire
      Diciembre 1, 2013, 6:28 pm

      Pues merece la pena, calidad-precio inmejorables!

      Responder a este comentario

  7. clari
    Noviembre 27, 2013, 4:36 pm

    La verdad que son menus de lujo, menuda pinta tiene todo y las fotos son espectaculares

    Responder a este comentario

  8. Gemma Ramos Pérez
    Noviembre 27, 2013, 5:16 pm

    Uns preguntita, esa crema de cafe la hay siempre? Me parecen unas ideas geniales! Sitos

    Responder a este comentario

    • Entrando en la Cocina con Claire
      Diciembre 1, 2013, 6:28 pm

      Actualmente sí que está disponible por la campaña de Navidad, pero no sé si se quedará permanente en los puntos de venta.

      Responder a este comentario

  9. Julia Moreno (Petites Sucreries)
    Noviembre 28, 2013, 11:32 pm

    me encantan todas esas ideas, sobretodo la pasta 😛 Un beso

    Responder a este comentario

  10. Alicia Nagore
    Noviembre 6, 2015, 12:38 pm

    Muy buenas ideas, sobre todo los canapés, tengo celebración dentro de una semana y los voy a hacer, me parecen muy ricos. Gracias

    Responder a este comentario

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