Dulces

Os dejo con mis mediasnoches de ibérico con la increíble receta de Su de Webos Fritos, y abajo un recopilatorio de fotos de su firma de libros en Barcelona en la que pasamos un rato muy agradable y conocimos a los amigos Loreto, Maia, Manel de La Teuleria, Margot, Leonor, Espe y tantos y tantos […]

Hoy es un día muy especial,  mi amiga Inés, que vive en Palma de Mallorca, cumple hoy 30 años y para la ocasión he unido flan, bizcocho y café y cocinado al vapor inspirándome en una receta de Thermomix Magazine. Espero que os guste. ¡¡¡¡¡FELICIDADES INÉS!!!! ¡¡¡A INAGURAR ESA TREINTENA A LO GRANDE!!! INGREDIENTES (para 4 personas) Para […]

Gracias a la pericia de nuestra Susana de Webosfritos, me he inspirado en su bizcocho para hacer estas suaves magdalenas con un toque de horchata. INGREDIENTES: – 50 gr de mantequilla en pomada – 100gr de azúcar– 2 huevos– 100gr de azúcar– 100 gr de horchata – 150g de harina de repostería– ½ sobre de […]

Las frutas de verano, a mi personalmente, son las que más me gustan. Y ahora es buena época para hacer como “La Hormiguita” e ir preparando conservas para el otoño-invierno. Qué gusto da, volver a saborear esas frutas de verano a través de las mermeladas o confituras. Aquí os dejo una que espero que os […]

Para celebrar el dia de Santa Clara, os dejo un fácil y rico postre. INGREDIENTES –          2-3 melocotones hermosos (a poder ser del Segre) –          100 gramos de azúcar moreno –          125 gramos de harina –          Sal –           3 huevos –          ½ vaso de leche –          Mantequilla para untar el molde ELABORACIÓN CON THERMOMIX Lavar […]

Os dejo una receta de madalenas que he diseñado estos días con sabor de café y avellana, quedan deliciosas y muy fáciles de hacer. INGREDIENTES (12-14 magdalenas) 100 gramos de harina 75 gramos de azúcar  4 cucharadas soperas de café soluble en polvo 2 cucharadas soperas de cacao en polvo 4 cucharadas soperas de Frangelico […]

Os dejo un postre fácil, fácil y con sabor a los flanes de las abuelas. INGREDIENTES: 500gr de leche 4 huevos 120gr de azúcar 1 cucharadita de canela y azúcar avainillado caramelo líquido para el molde 700gr de agua ELABORACIÓN CON THERMOMIX Introducir en el vaso: la leche, los huevos, la canela, el azúcar y […]

Con estos calores apetece algo fresquito, aquí os dejo un batido muy saludable y rico, y con el participo en la Recepta del 15 que organiza el blog «Els Fogons de la Bordeta». Espero que os guste y os animéis a hacer esta delicia refrescante. INGREDIENTES –          500 gramos de fresas maduras –          ½ limon […]

   La semana pasada fue el cumpleaños de mi marido y el fotógrafo del blog, para celebrar ese día tan especial, preparé está tarta con la complicidad de mi madre. Veréis que es una tarta con varios pasos, pero que es muy muy sencilla de elaborar y el resultado es exquisito, todos los invitados quedaron […]

Os dejo una receta de natillas diferentes, con sabor a canela y galleta napolitana, riquísimas y muy fáciles.INGREDIENTES:– 400 g. de leche– 50 g. de azúcar– 1 cucharadita de extracto de vainilla– 2 huevos– 3 galletas napolitanas– Canela para espolvorearELABORACIÓN TRADICIONAL1. Machacar las galletas para que queden en forma de polvo y poner en un […]