Postres

Hoy es uno de esos días en que tengo sentimientos contradictorios; por un lado se acaban estas mini vacaciones de Semana Santa, per por el otro hoy nos han cambiado la hora y se hará de noche una hora más tarde, ¡y ya sabéis lo importante que es para mi el sol y mi fotosíntesis!     Para […]

Y así, de sopetón y tras la entrada de la primavera nos plantamos de lleno en la Pascua o Semana Santa.   Quizás algún@s afortunad@s estáis disfrutando ya de unas merecidas vacaciones y otros anhelando que lleguen esos poquitos días festivos, sea como fuere: Keep Calm and enjoy Easter Time!!!, es decir: Mantén la calma […]

Después de un fin de semana intenso impartiendo un taller de galletas decoradas en la feria Dulce León y otro de macarons, os traigo una recetita muy buena.    Un postre fácil y riquísimo para comenzar la semana.   Tiene una textura muy, muy esponjosa que se come hasta sin ganas, no es nada  empalagosa […]

El fin de semana por lo general es tiempo de relax, tiempo de dejar volar la creatividad en la cocina y tiempo de darse algún capricho en los postres. En casa nos encanta la combinación café y chocolate, ese aroma suave entre los dos sabores nos fascina.   Es por eso que os traigo esta […]

      Hoy es el día de la lotería, los ruiseñores de San Ildefonso ya han cantado el gordo, a mi no me ha tocado el gordo, ni tan si queira un “flaco”, ¿y a vosotros? En mi casa no ha entrado el gordo, pero: “ Señor Papa Noel, a usted sí le vamos […]

      Cuando era pequeñita me encantaba que llegase la navidad , porque en mi casa aparecían deliciosas cajitas de morenitos que me comía de postre muy gustosamente. Ahora dónde vivo no los encuentro y su sabor me trae muy buenos recuerdos de mi niñez, así que esta navidad he decidido hacerlos yo en […]

    Por fin llega el fin de semana, unos días de vaguería de sofá no vienen nada mal, en esos días que andas aperezado/a y desganado/a, , don’t worry, no todo esta perdido, puedes tener tu postre chascando los dedos. Os traigo este postre que estarás degustando en 3 minutos, ains que rico está, […]

Hoy no vamos a hablar del famoso perro Lassie, sino de una bebida originaria de la India que se llama “lassi” se trata de una receta que se toma como dulce o salado, para acompañar platos picantes, es refrescante y favorece la digestión y mitiga los gustos fuertes y picantes de las comidas. Se acostumbre […]

Os dejo una entrada muy rápida, pero considero que es una forma de presentación muy divertida para animar a los niños, y no tan niños a comer fruta. Se me había quedado en el tintero este verano, pero como la sandía aún la tenemos y muy bien de precio os pongo la idea de las […]

Hoy viernes os traigo una receta facilísima a más no poder y con cantidad de vitaminas. Se trata de  una mermelada natural con un ligero toque de licor que la convierte en una mermelada muy especial para acompañar los desayunos, salsas agridulces y con un sinfín de utilidades más. En esta receta tenéis las dos […]