Postres

Hoy domingo os traigo una entrada relajada para enseñaros los cake pops que he diseñado para los talleres que imparto en Lleida y León. Están hechos a base de un bizcocho jugoso de chocolate con cobertura de cheesecake y decorados con chocolates de colores y sprinkles variados. Espero que os gusten. El martes os traeré […]

Para celebrar el día de San Juan y la entrada del verano, quería innovar un poquito y traeros una coca de San Juan más especial y diferente a la tradicional. Así os propongo dos versiones, más además de la típica. Una en forma de rosa y otra en forma de nido de espirales, junto con la […]

Síiiiiiiiiiiii!!!!!, por fin ha llegado el verano. Temporada de mar, piscina, sol, tardes con un montón de luz, se acercan los merecidos días de descanso y como no, la canción del verano. Lo sé, algunos maldeciremos la operación bikini, pero como comentaba con Alma el otro día, ¡viva el bañador retro que tapa las carnes […]

El pasado sábado dos hermosas niñas Gisela y Júlia, cual princesas de cuento hicieron la Comunión en Lleida. Para su fiesta, su mamá Llum me encargo que le hiciera un pastel de pisos para un día de cuento lleno de margaritas y tonos lilas y un candy buffet precioso. Para ese día preparé un pastel […]

Me encantan las oreos, sí, me confieso oreo-adicta, es abrir un paquete y no poder parar, están tan buenaaaaaaassss…. Considero que tiene un sabor muy delicioso, y la estoy incorporando ya a muchos de mis postres. Después de mis cupcakes de oreo, os traigo esta tarta de queso con oreos “Oreo Cheesecake” que me parece […]

Los que hace tiempo que me seguís sabéis que adoro la fruta de verano, los albaricoques, las fresas y las cerezas están el la cabecera de mi ranking en cuando a preferencias fruteras. La lástima es lo poco que duran, así me pego buenos atracones en la temporada para hacer reserva de su sabor para […]

Señoras/ señores nos encontramos en plena época de BBB, es decir celebraciones como bodas, bautizos y comuniones. Durante estas últimas semanas el blog ha bajado un poco su actividad, ya que he estado muy liada preparando varios trabajos dulces con motivo de estas celebraciones. En el post de hoy quiero enseñaros unas cuantas imágenes del […]

Hoy es el día de la madre, y …¿qué decir de una madre? Esa persona que te da la vida, te cuida, te educa, te quiere con locura, te acompaña en tus decisiones, dónde sobran las palabras para comunicarte con ella, esa persona que siempre esta ahí tanto para lo bueno como para lo malo. […]

Os traigo una receta completa de 3 platos, sencillísima, sin esfuerzo para celebrar el día del trabajo y que puedes tener lista en 35 minutos. El menú está formado por una deliciosa y suave crema de coliflor, pollo con verduras al vapor y unas peras riquísimas al caramelo y Pedro Ximénez. Hoy en muchos países se celebra […]

Ya sabéis que me gusta aprovechar las propiedades naturales de los alimentos y la naranja es un producto que me encanta, a parte de la vitamina C supersaludable, creo que nos da muchísimo juego. Esta vez os la presento en forma de unas deliciosas tejas crujientes, facilísimas de hacer y deliciosas acompañadas de un chocolate, […]