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    INGREDIENTES (para 6 porciones) ·        1 lámina de hojaldre ·        2 morcillas grandes (yo usé de las de mi tierra, León) ·        2 manzanas verdes o reinetas ·        1 cucharadita de azúcar ·        2 ñoras ·        menta picada ·        2 cucharadas soperas de piñones ·        Aceite ·        Un huevo ELABORACIÓN 1.      Precalentar el […]

        Os anuncié por facebook hace poquito que tenía que contaros una experiencia muy interesante que viví hace unos días, un taller de postres genial de la mano de Nutrexpa y la increíble Ana Parellada.   En el taller tuve el placer de coindicir con varias bloggers con las que compartimos risas, […]

El sector comercial nos lleva gritando que es Navidad casi desde septiembre, yo me quería resistir y permanecer en modo “Navidad Off” hasta más entrado diciembre para no perder el encanto y el espíritu navideño…   Pero, es que el post de hoy viene con REGALOS PRE-NAVIDEÑOS de la mano de Pyrex, así que continuar […]

  Ayer os consulté por facebook si queríais receta dulce o salada y ganó la dulce, pero qué golosones sois…. Salaitos, en la próxima entrada, tendréis vuestra receta!!!! Hoy por mayoría popular tenéis la dulce. Con ella aprovecho para comunicaros que “Entrando en la cocina con Claire” ha sido elegido por la marca Pyrex junto […]

Hello everybody!!!!!!, hoy os traigo una receta que me chifla, sobre todo en los meses que empieza el frío. Se trata de una empanada, pero no una empanada cualquiera, sino una con mayúsculas, digna de gourmetieres. Con sabor suave, jugosidad increíble, vamos, que no tengo palabras para describiros su excelencia, lo debéis experiementar por vosotros mismos, […]

          Hoy definitivamente conmienza el otoño, pero al menos aquí, entra con un sol radiante y un calor digno de verano, esto no durará mucho, pero me gusta entrar paulatinamente para acostumbrarme a los días de frío, de recetas otoñales, de reuniones caseras o de pelis con mantita y palomitas…y es […]

    Hoy es el último día de verano mañana hace entrada oficialmente el Sr. Otoño en nuestras vidas, aunque por aquí sigue haciendo bastante calor. Otoño es una época nostalgia, comienza a refrescar pero no en exceso y el sol aún está bastante presente. Es por eso que en la entrada de hoy os […]

En cada uno de los talleres de Cupcakes, cake pops y galletas que imparto me gusta elaborar un aperitivo especial para mis alumn@s, un brunch con dulce y salado. En uno de los últimos talleres preparé en la parte dulce estos Cupcakes de Limón que triunfaron muchísimo. Son unos Cupcakes poco pesados, muy jugositos y […]

En el post de hoy retomamos las crónicas de lugares con encanto, que tenía la sección un poco abandonada. Los que me seguís por facebook ya sabéis que hace una semana hice una visita relámpago a la capital inglesa. Perdonad mi cara en las fotos, pero tuve la fortuna de que un virus se viniera […]

Ya estamos calentando motores para nuestro próximo taller de Cupcakes y deseando comprobar la destreza y habilidad de nuestr@s increíbles alumn@s. Para ver más información acerca de los talleres, pincha aquí.   También os informo que nos quedan unas pocas plazas vacantes. Talleres de Cupcakes en Lleida ¡NUEVO! Domingo, 18 de Marzo (quedan 2 plazas) […]