Thermomix

Os dejo una ensalada muy facilita donde podemos transformar el rape en forma de langosta y darle sabor a nuestras ensaladas. Espero que os guste. INGREDIENTES (para 4 personas) 2 colas de rape sin espinas 2 patatas medianas Brotes Frescos de ensaladas Sal Pimienta Pimentón dulce Aceite virgen extra Vinagre balsámico en crema (en Mercadota […]

Seguimos con calores, os dejo on una receta muy refrescante de melón, abajo veréis las increibles propiedades que tiene para nuestra salud, esta fruta. Este plato lo probé con hierbabuena en un restaurante y inspirándome en él, le añadí los crujientes y el aceite de hierbabuena. Espero que os guste, es facilisimo de hacer y […]

Os dejo una receta muy rica y una manera diferente de comer merluza ahora en verano, en un refrescante pastel frío, apto para aquellos que no les gusta el pescado, queda muy jugoso y es facilísimo de hacer. Probadlo y comentadme vuestra experiencia aquí o en el facebook. INGREDIENTES –          500 gr de merluza (sin […]

Aquí os dejo una receta de un color asombroso, una manera diferente y rápida de saborear un rico y refrescante gazpacho, cuyo ingrediente principal es la remolacha. Os dejo las dos recetas (tradicional y thermomix) y abajo os remito a echar un vistazo a las propiedades de la remolacha. INGREDIENTES (4 personas) 250g de remolacha cocida 250 […]

Las frutas de verano, a mi personalmente, son las que más me gustan. Y ahora es buena época para hacer como “La Hormiguita” e ir preparando conservas para el otoño-invierno. Qué gusto da, volver a saborear esas frutas de verano a través de las mermeladas o confituras. Aquí os dejo una que espero que os […]

Para celebrar el dia de Santa Clara, os dejo un fácil y rico postre. INGREDIENTES –          2-3 melocotones hermosos (a poder ser del Segre) –          100 gramos de azúcar moreno –          125 gramos de harina –          Sal –           3 huevos –          ½ vaso de leche –          Mantequilla para untar el molde ELABORACIÓN CON THERMOMIX Lavar […]

En verano apetecen más que nunca las ensaladas fresquitas, aquí os dejo una ensalada riquísima y sin ninguna complicación, para tener tiempo de descansar, leer, pasear, o ir a la playa… INGREDIENTES (para 4 personas) Para la ensalada: 1 bandeja de bacalao desalao en migas Escarola o lechuga Un bote de aceitunas negras Anchoas (al […]

¿Cómo va el veranito? Para paliar el calor de estos días os dejo un sorbete-cóctel muy refrescante. Espero que os guste y me digáis cómo os ha salido y qué os ha parecido. Ya sabéis que me podéis poner los comentarios aquí en el blog o en nuestro facebook. INGREDIENTES (para 6 personas) 1kg de […]

Os dejo una rica variedad de fideuá con productors de la tierra y el mar. Tenéis la receta con Thermomix y la receta tradicional. Es pero que os guste y os animéis porque os va a sorprender gratamente. INGREDIENTES (6 personas) FUMET –          150g de gambas –          20g de aceite de oliva virgen –          500g […]

Os dejo una receta de madalenas que he diseñado estos días con sabor de café y avellana, quedan deliciosas y muy fáciles de hacer. INGREDIENTES (12-14 magdalenas) 100 gramos de harina 75 gramos de azúcar  4 cucharadas soperas de café soluble en polvo 2 cucharadas soperas de cacao en polvo 4 cucharadas soperas de Frangelico […]