Thermomix

INGREDIENTES (para 4 personas) Para los ñoquis 400 g. de patatas de cocer peladas y troceadas 350 g. de agua 200 g. de harina 1 huevo una cucharadita de sal agua para cocer los noquis y una ramita de laurel Para la salsa de tomate Express 1 lata de tomate triturado Media cebolla 1 diente […]

INGREDIENTES (para 6 personas) 350 g. de lentejas (Pardina de Léon) 200 gramos de zanahoria troceada 1 puerro 2 patatas 1 cucharada de pimentón 30 g de aceite de oliva 1 pastilla de caldo 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel Tiras de bacon 750 g de agua Os pido vuestra ayuda, para que […]

Os dejo una receta fabulosa para un desayuno o merienda, espero que os guste. INGREDIENTES (para 3- 4 trenzas grandes): Para la masa: 250g de leche 100 g de mantequilla 40 g de levadura prensada de panadería 100 g de azúcar (así sale poco dulce, poner mas o menos según para lo que lo vayáis […]

Os traigo una receta requetefácil y deliciosa con coles de Bruselas. INGREDIENTES (para 4 personas) 500 gramos de coles de Bruselas (yo utilicé congeladas) 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo pequeño 2 huevos cocidos 1 vaso de cerveza 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 pellizco de sal y pimienta ELABORACIÓN TRADICIONAL Cortar […]

Hola a tod@s os traigo una receta muy rica para disfrutar estas fechas de Carnaval. INGREDIENTES (8-10 personas) 160 gramos de leche 120 gramos huevos( uno o dos huevos ) 50 gramos de aceite de girasol 3 tapones de anís de la botellita 20 gr. de mantequilla 1 cucharadita de sal 600 gr. de harina […]

Os traigo una receta que me gusta mucho y combina la fibra y las vitaminas del tomate con la mozzarela y las propiedades de las olivas. Espero que os guste y os animéis a hacerla. INGREDIENTES (para 4 personas) 2 tomates de ensalada 2 mozzarelas de búfala fresca reducción de vinagre balsámico un pellizco de orégano […]

Os dejo unas magdalenas y un bizcocho de zanahoria, me gustó mucho el resultado, queda un bocado exquisito, nada empalagoso y en realidad no se nota que es de zanahoria. Una buena manera de aprovechar las exelentes propiedades de la zanahoria que ya os comenté en otra entrada. INGREDIENTES (para unas 12-14 magdalenas) 2 zanahorias […]

INGREDIENTES (para 4 personas) 70g. de aceite de oliva 100g. de cebolla 100 g de puerro troceado 1 cucharadita de sal 400 gramos de guisantes congelados Medio litro de agua Tiras de bacon (fritas, crujientes) Torreznos de pan frito ELABORACIÓN TRADICIÓNAL Sofreir la cebolla y el puerro cortaditos y echarles la sal. Agregar los guisantes […]

INGREDIENTES (para dos personas) Para la masa: 100 g agua 25 g de aceite de oliva 10 g de levadura fresca prensada o medio sobre de levadura de panadería deshidratada 200 g de harina de fuerza ½ cucharadita de sal Para las pizzas: Salsa de tomate frito Mozzarela Orégano Cebolla pochada Atún en aceite (1 […]

Os dejo una receta muy facilita y de un sabor excelente. Animaos a probarla. INGREDIENTES 1 kg. de calamares 100 gr. de aceite de oliva 1 cebolla 1 cucharada de harina fina de maíz 2 dientes de ajo 1 ramillete de perejil 1 pastilla de caldo de pescado 100 gr. de agua 100 gr. de […]