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LEMONADE & MINT (Limonada con menta)


Estos días de calor, no hay nada como una bebida refrescante que te permita recuperar los líquidos perdidos.
El otro día llegue a casa empapada y sofocada, después de caminar  media hora bajo un sol de justicia y una temperatura de 42º (a la sombra),  abrí la nevera y un malla de limones cachondos me miraba con ojitos de querer, estaba agotada, pero me miraban, cerré la puerta de la nevera, pero seguía oyendo” toc toc” al otro lado y mi huertito urbano de hierbas aromáticas parece una selva tropical. Así que, ni corta ni perezosa, me lancé a utilizarlos y en un momentín, voilà, tenía esta rica bebida.
Esta limonada que os traigo es deliciosa y tiene un delicado sabor a menta. Estos dos ingredientes principales hacen que esté cargada de propiedades, ya que une los excelentes beneficios de la vitamina C y los cítricos con las propiedades de la menta.
La vitamina C limpia el organismo, es cicatrizante y antioxidante (ayuda a prevenir nuestras arrugillas del envejecimiento) y por su lado al menta le aporta su gran poder relajante y digestivo.
Tenéis que probarla sí o sí, porque es un antídoto para todo y como os comento, es SUPER REFRESCANTE , y tan, tan fácil y simplona qué es imposible que no te salga bien.
Recordad que seguimos de sorteo hasta el día 30 (PINCHA AQUÍ PARA PARTICIPAR).
Si alguien andaba despistado también os recuerdo que en Agosto estaré en León impartiendo talleres de cake pops, galletas decoradas y cupcakes y quedan poquitas plazas (PINCHA AQUÍ PARA VER DISPONIBILIDAD)
Y ahora os dejo disfrutat con la receta.
INGREDIENTES (para 6 personas):
Para la bebida:
·        2  limones enteros con piel (bien limpios)
·        1 litro de agua fría
·        4 hojas de menta fresca
·        100g de azúcar
Para acompañar
·        8-10 cubitos de hielo
·        8 hojas de menta fresca
·        1 limón cortado en medias lunas
ELABORACIÓN TRADICIONAL
1.      Introducir los limones, la menta y el agua en una batidora-picadora, y triturar unos segundos. En su defecto, exprimimos  a mano los limones, rallar la piel y mezclarlos con el agua y la menta muy picada en una botella, agitar unos segundos.
2.    Agregar el azúcar y mezclar de nuevo.
3.    En una jarra o vasos disponer lo cubitos, las hojas de menta  y las rodajitas de limón y verter la limonada pasándola por el cestillo para colar las pulpas.
4.    Colocar una pajita y disfrutar de una bebida bien fresquita a la sombra en una deliciosa tarde de verano.
ELABORACIÓN CON THERMOMIX
1.     Introducir los limones, la menta y el agua en el vaso, colocar en posición  vaso cerrado, y pulsar el  turbo dos segundos, sujetando el cubilete con la otra mano.
2.    Agregar el azúcar por el bocal y programar  30 segundos a velocidad 2.
3.     En una jarra o vasos disponer lo cubitos, las hojas de menta  y las rodajitas de limón y verter la limonada pasándola por el cestillo para colar las pulpas.
4.    Colocar una pajita y disfrutar de una bebida bien fresquita a la sombra en una deliciosa tarde de verano.
¿Y vosotros cómo os refrescáis en verano?
¿Os animáis con esta limonada con suave aroma a menta?

22 Comentarios

  1. Rebeca de Torres Ferrero
    Julio 26, 2012, 4:11 pm

    Los limones enteros? No amarga la parte blanca? Probaré!!

    Responder a este comentario

  2. Ana y Blanca
    Julio 26, 2012, 4:24 pm

    La bebida de lo más refrescante y la presentación inmejorable!
    JUEGO DE SABORES

    Responder a este comentario

  3. Entrando en la Cocina con Claire
    Julio 26, 2012, 4:43 pm

    Muchas gracias, espero que la hagas y te deleites.
    Besos

    Responder a este comentario

  4. lamarymorena
    Julio 26, 2012, 5:12 pm

    Me encantan los sabores cítricos para verano sinceramente creo que no hay nada más refrescante que una buena limonada, y ya con la menta mmmh, deliciosa
    Un beso

    Responder a este comentario

  5. Teresa
    Julio 26, 2012, 6:30 pm

    Una limonada deliciosa y refrescante que agradecería en este momento!! Acabo de llegar sudando como una loca, no se puede caminar por la calle!!
    Te copio la idea de la hierbabuena!!
    Besitos guapa!!!

    Responder a este comentario

  6. Vero
    Julio 26, 2012, 8:33 pm

    Me encanta la limonada, en casa la peparamos en verano. A mi hijo le gusta mucho 🙂 Probaré con la menta
    Biquiñosss

    Responder a este comentario

  7. La Nena
    Julio 27, 2012, 10:08 am

    Me recuerda a un mojito!!! Qué buena pinta!!

    Responder a este comentario

  8. La Nena
    Julio 27, 2012, 10:09 am

    Me recuerda a un mojito!!! Qué buena pinta!!

    Responder a este comentario

  9. El Baul De Ainhoa
    Julio 27, 2012, 10:26 am

    Que buena pinta tiene esta limonada, a mi tambien me recuerda al mojito jaja.
    Para este tiempo que hace tanto calor viene de vicio.
    http://www.elbauldeainhoa.blogspot.com

    Responder a este comentario

  10. asj
    Julio 27, 2012, 10:24 pm

    Buenísima y las fotos preciosas. Yo estoy a base de zumos y batidos que me pasa como a ti, qué calor.

    besos

    Responder a este comentario

  11. Cocco
    Julio 29, 2012, 6:19 am

    Yo también la hago asiiiiiiii XD y está de muerte, sobre todo ahora!!!
    La próxima le pondré menta, prometo que será prontísimo 😉

    Las fotos de 10 y +1
    Desde el Caribe limonero

    Responder a este comentario

  12. Bichos
    Julio 29, 2012, 10:23 am

    Ayyyy qué fresquito! qué buena pinta con estos calores, me lo apunto 🙂

    Responder a este comentario

  13. PLAlimentación
    Julio 31, 2012, 10:57 am

    Tomo nota!lo único que me falta es comprar la menta pero seguro que la hay en algún supermercado grande.Bsts!

    Responder a este comentario

  14. Danita
    Julio 31, 2012, 9:21 pm

    Madre, madre, madre, qué cosa más buena!!! Gracias por tu receta.

    Responder a este comentario

  15. Carmen
    Julio 12, 2013, 7:12 pm

    La he probado hoy y todo un éxito! Gracias!

    Responder a este comentario

  16. claudio
    Septiembre 28, 2013, 7:12 pm

    Con un toque de frambuesas queda genial

    Responder a este comentario

    • Entrando en la Cocina con Claire
      Octubre 1, 2013, 3:24 pm

      Sí, lo bueno es que da mucho juego, le va muy bien un ligero toque agridulce. Besos

      Responder a este comentario

  17. amo la limonada!
    Agosto 11, 2014, 3:54 pm

    Oyeee!!!! vale que esta receta esta para lamerse los dedos, andale que invite a toda mi flia para probar esta exelentisima limonada tia, esta de 10. Pues no tengo palabras mas de agradecimiento, eres idola!
    Gracias por haber unido mas y mas a mi familia con esta chevere receta de limona.
    Grasitas!!!!! besitos muchos

    Responder a este comentario

  18. amo la limonada!
    Agosto 11, 2014, 3:54 pm

    Oyeee!!!! vale que esta receta esta para lamerse los dedos, andale que invite a toda mi flia para probar esta exelentisima limonada tia, esta de 10. Pues no tengo palabras mas de agradecimiento, eres idola!
    Gracias por haber unido mas y mas a mi familia con esta chevere receta de limona.
    Grasitas!!!!! besitos muchos

    Responder a este comentario

  19. Antonio vila
    Septiembre 26, 2016, 6:31 pm

    Yo quitaría la cáscara de un limón, y le pondría más menta.

    Responder a este comentario

  20. Anonimo
    Mayo 6, 2017, 9:34 pm

    Como me mola la limonada!

    Responder a este comentario

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