diciembre 16, 2011 | Entrando en la Cocina con Claire | 9 Commentarios | Aperitivos | Recetas exprés

MACARONS SALADOS

El otro día os presentaba mis primeros macarons dulces, siguiendo la misma idea de presentación pero con ingredientes totalmente diferentes, hoy os propongo un fácil aperitivo salado para la cena de hoy, o las cenas que se presentan estas fechas. Un aperitivo express y facilito, que es viernes y toca descansar.

Espero que lo disfrutéis y me pongáis en comentarios que os parece la idea.

Recordad que estamos de concurso navideño, espero vuestra participación, puedes aprovechar para enseñarnos lo que realices en los días festivos navideños. Pincha sobre la imagen para ir al concurso.

Y ahora vamos allá con la receta.

INGREDIENTES (para 4 personas)

· 1 lata de atún en aceite de oliva

· Tomate frito (150g aprox.)

· 1 cucharadita de orégano

· 8 quesitos Babybel

· 2 tazas de pan rallado

· 1 huevo batido

· Aceite de oliva virgen

ELABORACIÓN TRADICIONAL

1. En un sartén verter el atún escurrido, junto con el tomate y el orégano y ponerlo a calentar 3-5 minutos a fuego medio (tiene que quedar una salsa más bien espesa, así que sin demasiado tomate). Un aperitivo express y facilito, que es viernes y toca descansar.

2. Cortar los quesitos babybel por la mitad con un cuchillo bien afilado y empanarlos pasándolos por huevo y luego pan rallado y repetir una segunda vez (otra capa de huevo y pan rallado).

3. Freír en abundante aceite bien caliente y dejar escurrir en papel absorbente.

4. Coger las dos partes de cada babybel y rellenarlas con una cucharadita de la salsa de atún y presentar.

5. Et voilà, un aperitivo riquísimo.

¿Os gustan estos macarons salados?

¿Os animáis a hacerlos?

9 Comentarios

Amaranta
diciembre 16, 2011, 7:49 pm

Que buena idea! Nunca se me hubiese ocurrido.
Me ha encantado. Seguro que la hago como aperitivo para alguna cenita navideña.

Un besote guapa!!

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Rocio
diciembre 16, 2011, 9:32 pm

Pero que receta con ingredientes tan sencillo! Son geniales para cualquier ocasion, te felicito

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Désirée C.
diciembre 17, 2011, 12:34 am

madre mia…menos mal que lo miro a estas horas…que buena pinta tienen!!!!
una buena receta!
gracias por compartirla!

bss

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Veronica Cervera
diciembre 17, 2011, 1:48 am

Buenísima esta receta. Fácil, rápida y deliciosa.
Besos.
Vero

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Cris Mini Món
diciembre 17, 2011, 12:55 pm

Tienen un pinta muy rica! Me comería un par ahora mismo 😉
Un abrazo

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Many
diciembre 17, 2011, 2:15 pm

Una idea ingeniosa, jeje. Con tu permiso, me la llevo para este finde.
Bsts.

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Carrot Cake
diciembre 17, 2011, 7:53 pm

Mmmm qué idea tan genial, nunca utilicé los babybel para cocinar, tienen que estar riquísimos!

Y tiene que saber a pizza! ñam ñam! 🙂

Un abrazo!

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Xys
diciembre 18, 2011, 1:16 pm

Macarnons salados?? No los he probado nunca pero te han quedado con una pinta estupenda.

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Entrando en la Cocina con Claire
diciembre 18, 2011, 9:47 pm

Gracias por comentar, espero que lo probéis porque están deliciosos y son facilísimos!

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MACARONS SALADOS

9 Comentarios

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