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MACARONS SALADOS


El otro día os presentaba mis primeros macarons dulces, siguiendo la misma idea de presentación pero con ingredientes totalmente diferentes, hoy os propongo un fácil aperitivo salado para la cena de hoy, o las cenas que se presentan estas fechas. Un aperitivo express y facilito, que es viernes y toca descansar.
Espero que lo disfrutéis y me pongáis en comentarios que os parece la idea.

Recordad que estamos de concurso navideño, espero vuestra participación, puedes aprovechar para enseñarnos lo que realices en los días festivos navideños. Pincha sobre la imagen para ir al concurso.

Y ahora vamos allá con la receta.

INGREDIENTES (para 4 personas)
·        1 lata de atún en aceite de oliva
·        Tomate frito (150g aprox.)
·        1 cucharadita de orégano
·        8 quesitos Babybel
·        2 tazas de pan rallado
·        1 huevo batido
·        Aceite de oliva virgen

ELABORACIÓN TRADICIONAL

1.      En un sartén verter el atún escurrido, junto con el tomate y el orégano y ponerlo a calentar 3-5 minutos a fuego medio (tiene que quedar una salsa más bien espesa, así que sin demasiado tomate). Un aperitivo express y facilito, que es viernes y toca descansar.
2.    Cortar los quesitos babybel por la mitad con un cuchillo bien afilado y empanarlos pasándolos por huevo y luego pan rallado y repetir una segunda vez (otra capa de huevo y pan rallado).

3.    Freír en abundante aceite bien caliente y dejar escurrir en papel absorbente.

4.    Coger las dos partes de cada babybel y rellenarlas con una cucharadita de la salsa de atún y presentar.

5.     Et voilà, un aperitivo riquísimo.

¿Os gustan estos macarons salados?

¿Os animáis a hacerlos?

9 Comentarios

  1. Amaranta
    diciembre 16, 2011, 7:49 pm

    Que buena idea! Nunca se me hubiese ocurrido.
    Me ha encantado. Seguro que la hago como aperitivo para alguna cenita navideña.

    Un besote guapa!!

    Responder a este comentario

  2. Rocio
    diciembre 16, 2011, 9:32 pm

    Pero que receta con ingredientes tan sencillo! Son geniales para cualquier ocasion, te felicito

    Responder a este comentario

  3. Désirée C.
    diciembre 17, 2011, 12:34 am

    madre mia…menos mal que lo miro a estas horas…que buena pinta tienen!!!!
    una buena receta!
    gracias por compartirla!

    bss

    Responder a este comentario

  4. Veronica Cervera
    diciembre 17, 2011, 1:48 am

    Buenísima esta receta. Fácil, rápida y deliciosa.
    Besos.
    Vero

    Responder a este comentario

  5. Cris Mini Món
    diciembre 17, 2011, 12:55 pm

    Tienen un pinta muy rica! Me comería un par ahora mismo 😉
    Un abrazo

    Responder a este comentario

  6. Many
    diciembre 17, 2011, 2:15 pm

    Una idea ingeniosa, jeje. Con tu permiso, me la llevo para este finde.
    Bsts.

    Responder a este comentario

  7. Carrot Cake
    diciembre 17, 2011, 7:53 pm

    Mmmm qué idea tan genial, nunca utilicé los babybel para cocinar, tienen que estar riquísimos!

    Y tiene que saber a pizza! ñam ñam! 🙂

    Un abrazo!

    Responder a este comentario

  8. Xys
    diciembre 18, 2011, 1:16 pm

    Macarnons salados?? No los he probado nunca pero te han quedado con una pinta estupenda.

    Responder a este comentario

  9. Entrando en la Cocina con Claire
    diciembre 18, 2011, 9:47 pm

    Gracias por comentar, espero que lo probéis porque están deliciosos y son facilísimos!

    Responder a este comentario

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