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DELICIOSO APERITIVO DE NIDO


Vuelvo a traeros un plato exprés y con el que dejaréis boquiabiertos a vuestros comensales con este nidito de huevos verdes, que ya querrían muchos pajarillos posarse sobre él.

Una auténtica delicia elaborada en poco tiempo y que va muy bien para una cenita de fin de semana o como aperitivo para celebraciones o para las fiestas navideñas que se acercan y sobre la que muchos me pedís consejos por mail.

Por cierto atentos el domingo porque os traeré una receta muy rica y un regalito para tod@s los seguidores.

Pues vais a ver que fácil y rica receta nido, allá vamos.

INGREDIENTES (para 2 personas)
·        1/2 bote de conservas de habitas fritas (yo compré las de Mercadona que salen riquísimas y tiernas)
·        1 paquete de gulas
·        2 dientes de ajo (picados)
·        1 guindilla
·        1 pizca de sal
·        2- 3 lonchas jamón serrano de calidad
·        1 aro o molde para emplatar

ELABORACIÓN TRADICIONAL

1.      Escurrir el aceite de las habitas dejándoles como una cucharada y vertirlas sobre un sartén y calentarlas durante 3 minutos, sacar y reservar.

2.    En el mismo sartén saltear los ajos y la guindilla y añadir las gulas y saltearlas durante 5-7 minutos.

3.    Colocar las gulas en el plato, dentro del aro y encima las habitas.

4.    Encima decorar con jamón cortadito.

¿Y vosotros ya estáis preparando vuestros nidos para vuestros polluelos?

¿Qué os parece este nido?

7 Comentarios

  1. Piligoto
    diciembre 9, 2011, 5:47 pm

    Qué mono te ha quedado este plato y muy original. Besos.

    Responder a este comentario

  2. Noe
    diciembre 9, 2011, 7:07 pm

    Qué buenísimo y qué sencillo y qué vistoso.
    Genial, belleza.
    Un 10 te doy 😉

    Responder a este comentario

  3. Nora
    diciembre 9, 2011, 10:00 pm

    Pues muy fácil y sencillo, me gustan estos aperitivos.
    Un besito

    Responder a este comentario

  4. La dieta mediterranea de Carmen
    diciembre 9, 2011, 10:11 pm

    Buenísima idea..y sana y rica, se puede pedir más??

    Besos
    Carmen
    http://www.dietamediterraneasana.blogspot.com

    Responder a este comentario

  5. La cocina de Camilni
    diciembre 9, 2011, 10:27 pm

    Plato express, pero rico y vistoso

    Responder a este comentario

  6. David Quílez
    diciembre 31, 2014, 7:20 pm

    Lo hacemos para esta nochevieja. Gracias Clara!! :*

    Responder a este comentario

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