Recetas

Como os decía en el post anterior, el señor Noel está a punto de sacar su trineo y sus renos a pasear por toda la geografía terrestre. Ese gordinflón generoso, que entra cada año la noche del 24 de diciembre, por nuestras chimeneas (si tenéis atascos o problemas chimeneas el sequito Laponiano no se hace […]

El otro día mis suegros volvieron de París de pasar el puente y me contaron que si vais al cabaret Lido en París es costumbre que os ofrezcan un cóctel de bienvenida compuesto por una copita de auténtico champagne francés y una bandeja de macarons… No, no, macarrones no, a pesar de que su nombre […]

Vuelvo a traeros un plato exprés y con el que dejaréis boquiabiertos a vuestros comensales con este nidito de huevos verdes, que ya querrían muchos pajarillos posarse sobre él. Una auténtica delicia elaborada en poco tiempo y que va muy bien para una cenita de fin de semana o como aperitivo para celebraciones o para […]

Me encantan las semanas con fiestas por medio en otoño, porque puedes estar tranquilamente en casa por la mañana, viendo como el sol entra por la ventana a pesar del frío. También puedes aprovechar para hacer recetas de otoño con calabaza, que tiene un sabor que me encanta, así, la podemos disfrutar de una manera […]

Últimamente estoy recibiendo muchas consultas de personas que necesitáis ideas de aperitivos fáciles y ricos para preparar en navidad, os dejo con una de esas recetas que tienes preparadas en 5 minutos y que te permite triunfar como anfitrión con tus comensales, además de estar deliciosa. Os puede servir como entrante o también como postre. De […]

Os traigo una tarta de tomatitos cherry que os dará mucho juego como aperitivo para una comida o cena, y ahora que se acercan las fiestas navideñas, cortadita en porciones, os puede servir como rico canapé. En casa la hacemos casi semanalmente para cenar, es fácil y exquisita. He tomado como base la receta de […]

Se acercan cenas con amigos y celebraciones familiares, y en estos días siempre esta bien tener un aperitivo coqueto y sabroso. Por ese motivo os propongo estos deliciosos pinchitos. Por cierto, hoy es el último día para enviar recetas para el concurso de otoño, la verdad que es antes de nada quiero agradeceros vuestra participación […]

Me apasiona el salmón en todas sus modalidades, entre ellas, el salmón marinado. Existen muchas versiones de salmón ya marinado o preparados para marinar, pero por qué gastar nuestros ahorrillos en esto si podemos hacerlo en casa con ingredientes habituales y económicos y con muy poco esfuerzo. Si os gusta el salmón ahumado, este os […]

Estos días y con la ayuda inescrutable de mi marido, nos hemos estado estrujando el coco conjuntamente, para crear un nuevo diseño del blog y hoy estrenamos con todos vosotros el resultado, espero que os guste y que me expongáis vuestras opiniones en comentarios.   Hemos intentado hacer el blog más visual y más fácil […]

No sé a vosotros, pero a mi me encantan los Viernes por la noche, es un momento de relax que suelo pasar en mi sofá, con la mantita y viendo una pelicula o serie en buena compañia y con una cenita rápida pero resultona. Os traigo unos champiñones rellenos de pollo y verduritas para esos días […]