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Tarta de mi curso con Zoe Clark


Tarta pajarillo 07

El pasado fin de semana tomé rumbo a Madrid para disfrutar de un sueño hecho realidad, ponerme en manos de una de mis cakes designers preferidas, Zoe Clark.

En el tren una mezcla de nervios, ilusión, euforia que me hizo quedarme casi sin palabras cuando ví por primera vez a Zoe, no me lo podía creer. El poco inglés que sé se me redujo a menos infinito de la emoción.

Tarta pajarillo 08

 

Pasamos un día de lo más completo, absorbiendo todos y cada uno de los consejos y técnicas de esta gran crack, perfeccionista y artista. Es un placer verla trabajar, tienen una habilidad de infarto.

Todo esto tuvo lugar en el taller de Alma, que os voy a decir de ella, es Alma, como siempre, un amor, pasamos un día muy divertido entre risas, y es que en Alma’s cupcakes es imposible no tener una sonrisa en la boca.

Tarta pajarillo 02

Las compañeras geniales, venidas de Barcelona, Vigo, Castellón, Granada, Madrid, me encantó conocerlas a todas, a Karina, Elena, Mar, Mercè, Sonia, Gemma… e intercambiar opiniones y risas.

Tarta pajarillo 06

Yo me lo pasé genial, y ahora viene la parte de perfeccionamiento, hicimos una tarta en forma de jaula con su pajarito y todo, una experiencia muy, muy chula.

Tarta pajarillo 05

 

Tarta pajarillo 04

Quiero agradecer a Alma ayudarme a materializar mi sueño, MIL MILLONES DE GRACIAS por organizar talleres con cakes designers internacionales.

Agradecer a Ari por desplazarse para venir a verme, tened cuidado con ella es la rubia más guapa y dulce del mundo mundial y no sólo por fuera sinó también por dentro.

Dar las gracias a Gemma por su inestimable ayuda con los barrotitos de mi tarta (voy a grabar tu nombre en ellos) y por ser la gaditana más resalá de Madrid.

Agradecer la enorme paciencia del Sr. José por estar al pie del cañón y estar en todo, a pesar de las colas, a Mavi porque es un sol, es como una hormiguita y siempre que vas al taller tanto ella como Alma te hacen sentir como en casa.

Ahora sólo me queda practicar y practicar.

Aprovecho para enseñaros las fotos del último taller de galletas, dónde mis alumnas hicieron unas flores chulísimas y que podéis ver AQUÍ.

Tengo que confesar que las órbitas de mis ojos se quedaron en Madrid mirando las tartas que había en las estanterías, por cierto, ¿ya os habéis enterado de la buena nueva de Alma?, ya estáis tardando, lo podéis ver AQUÍ.

Tarta pajarillo  fin

¿Qué os parece la tarta?
¿Conocíais a Zoe Clark?

17 Comentarios

  1. clara garcia
    abril 10, 2013, 7:10 pm

    Me alegro que disfrutasteis tanto de ese dia, la verdad no es para menos,la tarta es impresionante ,preciosa. Un beso

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  2. tendulzo
    abril 10, 2013, 8:06 pm

    Es preciosa la tarta y me das mucha envidiaaaaa, menudo lujazo!
    1 bsico muy gordo 🙂

    Responder a este comentario

  3. sao33
    abril 10, 2013, 9:57 pm

    Ficou lindo..lindo.
    Bj

    Responder a este comentario

  4. Julia
    abril 10, 2013, 10:49 pm

    Que pasada de tarta, se ve que lo pasasteis genial y aprendisteis un montón. Un beso

    Responder a este comentario

  5. hope
    abril 11, 2013, 1:06 pm

    Madre miaaaaaa!!! Se me ha quedao’ la boca abierta jajaja Chapeau guapa!!
    Besos

    Responder a este comentario

  6. VIVIANA
    abril 11, 2013, 4:48 pm

    vaya envidia más poco sana!!!! jejeje la tarta preciosa! y seguro que lo disfrutaste un montón!!
    besazos

    Responder a este comentario

  7. Marina
    abril 11, 2013, 7:55 pm

    Qué tarta tan bonita por favor! Y que envidia que estuvieras en ese taller 😛

    No puedo dejar de mirarla de lo increíblemente delicada y preciosa que es 🙂

    Un besote 😉

    Responder a este comentario

  8. Ana Rodríguez Galán
    abril 12, 2013, 12:15 am

    Qué bien Clara! Cómo disfrutas! Me alegro mucho por ti. Ya nos enseñarás… Besotes.
    Una de León!

    Responder a este comentario

  9. yolanda
    abril 12, 2013, 6:37 pm

    Por favor, es preciosa¡¡ madre mia que maravilla..

    Tienes razón en una cosa.. en el taller de Alma es imposible no tener una sonrisa en la boca 🙂

    Responder a este comentario

  10. Ariadna
    abril 13, 2013, 5:10 pm

    ¿Pero cómo no iba a ir a verte con las ganas que tenía de achucharte? Fue cortito pero estuvo genial,tu tarta te quedó preciosa y el regalo que me trajisteis me encantó!!! jajaja (sigo riéndome cada vez que lo veo).
    Espero poder achucharte de nuevo muy pronto!!
    Un besazo

    Responder a este comentario

  11. Pilar
    abril 13, 2013, 5:17 pm

    Enhorabuena!! Es impresionante

    Responder a este comentario

  12. Gemma
    abril 13, 2013, 11:15 pm

    CLARA!!!!!!!
    Muchas gracias!!!! Fue un placer hacer barrotes… ja ja… me lo pasé genial, disfrute mucho y me encanto conocerte. Espero verte en otro curso.
    Besos

    Responder a este comentario

  13. montasugar
    abril 16, 2013, 9:05 pm

    Hola Clara! me encantó conocerte, y ahora que veo tu blog me quedaré por él para seguirte y no perderte la pista.
    Gracias por las fotografías.
    un beso.
    Mercè Alvarez

    Responder a este comentario

  14. M.Pilar Alcalá
    abril 17, 2013, 7:54 pm

    Quina passada de tarta!! la vaig veure al taller de macarons a casa teva i és realment molt xula!!! Quina enveja !!! Un petò!
    M.Pilar

    Responder a este comentario

  15. Joanna @ Chic Gorgeous Treats
    mayo 24, 2013, 2:38 am

    You have such an amazing gorgeous blog and I love this bird cage cake. It would be perfect as my BIRTHDAY cake. My only wish is that I have the skill to be able to make beautiful looking cakes. Looking forward to check up on your other post and glad to be working with you together for Vanille Magazine too. ♥Jo

    Responder a este comentario

  16. Remigio Sol
    mayo 30, 2013, 6:47 pm

    Todo es muy bello.
    Pero lo más bello de todo es que el pájaro está libre, cantando fuera de la jaula.
    Mil gracias, Clara.

    Responder a este comentario

  17. Roxana
    octubre 5, 2015, 3:57 am

    hola, donde dictan los cursos, quisiera info, gracias!!!

    Responder a este comentario

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