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NUGGETS DE POLLO (Expres) y resultado del sorteo


Hay días que nos apetece descansar un poquito de los fogones pero sin renunciar a un buen bocado.

En mi caso esta semana ha sido muy movida y cuando llego a casa estoy muy cansada, pero me gusta comer casero y rico, es por eso que esos días echo mano de mis recetas exprés que encontraréis en la pestaña del menú principal.

Hoy os traigo una receta una de esas receptas rápida, en la cual el escaso tiempo de preparación es inversamente proporcional al increíble resultado que obtenemos.

Unos nuggets caseros deliciosos, ¿os apetecen?

Vamos a ello.

INGREDIENTES
·        100 g de queso emmental rallado
·        250 g de pechuga de pollo troceada semicongelada
·        sal y pimienta
·        1 huevo
·        harina
·        2 huevos batidos
·        pan rallado
·        aceite (para freír)

ELABORACIÓN TRADICIONAL

1.      Rallar el queso y picar la pechuga de pollo.

2.    En un bol mezclar la pechuga, el queso, la sal, la pimienta y el huevo (uno) y mezclar bien hasta integrar.

3.    Hacer formas con las manos, aplastarlas. Pasarlas por harina, huevo y pan rallado.

4.     Freír los nuggets en abundante aceite caliente y servir (recomendación con salsa césar o keptchup).

ELABORACIÓN CON THERMOMIX

1.      Colocar el queso en el vaso y programar 5 segundos a velocidad progresiva 5-10.

2.    Añadir al vaso la pechuga, el queso, la sal, la pimienta y el huevo (uno) y programar 20 segundos a velocidad 5-7.

3.    Retirar la masa del vaso, hacer formas con las manos, aplastarlas. Pasarlas por harina, huevo y pan rallado.

4.     Freír los nuggets en abundante aceite caliente y servir (recomendación con salsa césar o keptchup).

Antes de finalizar os anuncio la ganadora del sorteo del delantal de

Y el delantal es para….¡Xisca Rotger!

¡Muchísimas felicidades!

¿Te  animas con unos ricos nuggets caseros?

¿Qué te parecen?

15 Comentarios

  1. Anna Hallado
    marzo 4, 2012, 5:48 pm

    Unos nuggets deliciosos.
    El cansancio no puede con nosotras, jeje.
    Besos

    Responder a este comentario

  2. Elisa
    marzo 4, 2012, 5:53 pm

    Que buenos, y lo que le gustan a los niños, verdad? lo bueno es que se pueden tener congelados e ir comiendolos poco a poco.. o no, jeje. Te han quedado geniales, y las fotos chulísimas, enhorabuena!

    Responder a este comentario

  3. Xisca
    marzo 4, 2012, 6:19 pm

    Madre mia que gracias! Acabo de entrar en Facebook y he visto tu enlace diciéndonos si no apetecían nuggets para cenar. He pensado que ayer compramos pechugas de pollo y digo me voy para el blog para ver la receta y prepararlos para esta noche. Y cual es mi sorpresa que también he visto lo del delantal!!!! Que gracia!!
    Muchas gracias por el sorteo. A ver si me llega y me lo pongo para la próxima receta de mi blog!!!
    Besos,
    Xisca Rotger.
    http://cocinarymas.blogspot.com

    Responder a este comentario

    • Entrando en la Cocina con Claire
      marzo 4, 2012, 6:25 pm

      Enhorabuena, escribeme un mail con tu dirección para enviarte el bonito delantal, espero que eme envies una foto con el, y si lo publicas en el blog dímelo también.

      Responder a este comentario

    • Xisca
      marzo 4, 2012, 10:27 pm

      Hola,
      Ya te he enviado el mail, y descuida que en cuanto me llegue me lo pongo y lo estreno cocinando algo para el blog. Te avisaré!!
      Besos,
      Xisca.

      Responder a este comentario

  4. Silvia
    marzo 4, 2012, 6:29 pm

    Me encantan los nuggets y mira que hace tiempo que no los hago… Mi marido me los ha pedido desde hace tiempo y no me he puesto con ellos. Esta semana que entra le sorprendo con tu receta.

    Besos.

    Responder a este comentario

  5. Alba
    marzo 4, 2012, 6:58 pm

    Deliciosos, con o sin salsa, me lo apunto!Y felicidades a la ganadora!
    Besos!

    Responder a este comentario

  6. Mary
    marzo 4, 2012, 7:23 pm

    Suerte que tiene Xisca de llevarse ese precioso y coqueto delantal!!! Me encantan los nuggets que has preparado, en mi casa te harían la ola!!!

    Responder a este comentario

  7. NENALINDA
    marzo 5, 2012, 7:33 am

    Ummmm que ricos a mi hijo le encantan .
    Enhirabuena a la ganadora.
    Bicos mil wapa.

    Responder a este comentario

  8. Cris Mini Món
    marzo 5, 2012, 4:23 pm

    Unos nuggets perfectos para un entrante. Felicidades a la ganadora.
    Un abrazo

    Responder a este comentario

  9. Bárbara - Comer De Todo
    marzo 6, 2012, 10:15 pm

    Qué ricos nuggets Claire!!
    Mañana tengo pensado hacer yo, pero yo los hago de diferente manera!!
    Un beso!

    Responder a este comentario

  10. Xisca
    marzo 29, 2012, 10:53 am

    Hola,

    Lo prometido es deuda! Aquí tienes el estreno del delantal!!

    http://cocinarymas.blogspot.com.es/2012/03/tosta-de-aguacate.html

    Responder a este comentario

  11. eLrinCondeLaTaTa
    enero 16, 2013, 6:05 pm

    Unos nuggets estupendos! enhorabuena a la ganadora.
    Un besín.

    Responder a este comentario

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