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diciembre 4, 2011 | Entrando en la Cocina con Claire | 12 Commentarios | Aperitivos | Tradicional

VOL-AU-VENT DE QUESO FRRESCO Y GRANADA Y…GANADORAS DEL CONCURSO DE RECETAS DE OTOÑO

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Últimamente estoy recibiendo muchas consultas de personas que necesitáis ideas de aperitivos fáciles y ricos para preparar en navidad, os dejo con una de esas recetas que tienes preparadas en 5 minutos y que te permite triunfar como anfitrión con tus comensales, además de estar deliciosa.

Os puede servir como entrante o también como postre.

De nuevo me he inspirado en una receta de Lorraine Pascal, ella lo hace con queso feta y piñones, por si os interesa hacer la rreceta original.

Espero que os guste y que os sirva para estas fiestas.

INGREDIENTES (para 6 personas)

·        6 vol-au-vents (yo los compré en Mercadona)
·        1 tarrina grande de queso fresco (cortado en daditos finos)
·        2 granadas (los granos)
·        Aceite virgen extra
·        Hojas de menta

ELABORACIÓN Y MONTAJE
1.      Precalentar el horno a 200º.
2.    Colocar los daditos de queso en un bol junto con menta picada y un chorrito de aceite y dejar 15 minutos en la nevera.
3.    Colocar los vol-au-vents en el horno durante 5-7 minutos a altura media.
4.    Rellenar los vol-au-vents con el queso macerado en aceite y menta y con los granos de granada.

¿Os gustan estos aperitivos tan fáciles y atractivos?

Después de mucho deliberar sobre vuestras recetas del concurso quiero ante todo agradecer vuestra participación porque ha sido magnífica.  Durante esta semana colgaré el librito de recetas muy atentos, porque allí tendréis unas recetas estupendas.
GANADORA DE LA MEJOR FOTOGRAFÍA


·        Mini tartaletas de nuez y chocolate (Helena del Blog Rico sin Azúcar.)

GANADORA  A LA MEJOR RECETA SANA

 


·        Brócolis a la Camilni (Carmen, Mila y Nina del blog La Cocina de Camilni

GANADORA A LA MEJOR RECETA PARA LLEVAR

·        Pasta con Repollo, Pan de Ajo y Nata Fresca al Limón. (Reyes del blog Carrot Cake)

¡¡¡MUCHÍSIMAS FELICIDADES A LAS GANADORAS!!!
Escribidme al correo electrónico dándome vuestros datos para haceros el envío de vuestro premio.

12 Comentarios

  1. Silvia
    diciembre 4, 2011, 5:44 pm

    ¡¡Enhorabuena a las ganadoras!!
    Lo tuviste difícil ¿eh? Recetas muy buenas.
    Gracias por organizar el concurso.

    Muaks.

    Responder a este comentario

  2. Helena / Rico sin Azúcar
    diciembre 4, 2011, 5:46 pm

    ¡¡¡¡¡MUCHÍSIMAS GRACIAAAAAAAAAAAAAAAAS!!!!!
    Estoy contentísima de que hayas escogido mi fotografía, teniendo en cuenta que las demás eran preciosas!!!!

    Muchos besotes a todos los participantes y gracias a ti por organizar este concurso!
    ;-D

    Responder a este comentario

  3. La Cuina Violeta
    diciembre 4, 2011, 5:51 pm

    Felicidades. Que fotos mas bonitas!
    Nani

    Responder a este comentario

  4. Nora
    diciembre 4, 2011, 6:19 pm

    Enhorabuena a las ganadoras y gracias por organizar el concurso!
    El aperitivo fácil y resulton.
    Un besito

    Responder a este comentario

  5. Veronica Cervera
    diciembre 4, 2011, 6:38 pm

    Felicidades a las ganadoras.
    Todas las fotos están espectaculares.
    Para tí también hay un premio en mi blog.
    http://cocinaalminutoconcomida.blogspot.com/2011/12/tres-premios-diez-blogs.html
    Un abrazo.

    Responder a este comentario

  6. Patricia
    diciembre 4, 2011, 7:39 pm

    Muchas felicidades a las ganadoras, y unos volovanes buenisimos.
    Muxus

    Responder a este comentario

  7. Marta
    diciembre 4, 2011, 9:40 pm

    Enhorabuena a las ganadoras, que vaya regalazos se llevan!
    Me encanta la primera fotografía y las dos recetas de abajo… así que espero el librillo para poder hacerlas!
    Tu aperitivo también genial, aunque yo igual lo haría con el queso feta, que me chifla!
    Besos!

    Responder a este comentario

  8. Carrot Cake
    diciembre 4, 2011, 10:18 pm

    uoooooooooooooooooooooooooooooooooooooo!!! 😀

    Vivaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!! 😀

    Ay que feliz soy!!! 😀

    Muchísimas gracias por haber organizado este super concurso, me lo he pasado pipa participando!

    Ahora te escribo 🙂

    Felicidades al resto de ganadoras 🙂

    Y me llevo la receta de los vol au vent…qué pinta tan buena!

    Un abrazo!

    Responder a este comentario

  9. Xys
    diciembre 4, 2011, 11:22 pm

    Que idea más buena la de los vol au vent, además son ligeritos que es importante en estas fechas.
    Enhorabuena a las ganadoras, para el próximo me apunto.

    Responder a este comentario

  10. La cocina de Camilni
    diciembre 6, 2011, 12:17 pm

    Ainssss qué ilusión nos ha hecho, nos acabamos de enterar reina. Hemos estado muy liadas con esto del puente y los niños, ahoramismo te mandamos un email.
    Me ha encantado concursar eran todas unas recetas muy ricas.
    Felicidades a los demás participantes y a los otros ganadores.
    Saludos

    Responder a este comentario

  11. Palmira http://comeconmigoelblogdepalmira.over-blog.es/
    diciembre 13, 2011, 7:34 pm

    Enhorabuena a las ganadoras y ha sido un placer formar parte de los finalistas!!!
    Besos,
    palmira

    Responder a este comentario

  12. Lorena
    diciembre 15, 2011, 9:43 pm

    Felicidades a las ganadoras, yo he estado un poco desconectada de los blogs y me perdí de verlo en el momento en que publicaste esta entrada. Me siento muy contenta de haber sido una de las finalistas =)
    Muchas gracias por organizarlo!
    BESITOs

    Responder a este comentario

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  • Me llamo Clara

    Psicóloga de profesión, enfermera de formación y cocinera de vocación. Este blog surge a través de mi pasión por la cocina y la alimentación, con el fin de compartir recetas y disfrutarlas con todos vosotros.



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