Dulces

Hoy viernes os traigo una receta facilísima a más no poder y con cantidad de vitaminas. Se trata de  una mermelada natural con un ligero toque de licor que la convierte en una mermelada muy especial para acompañar los desayunos, salsas agridulces y con un sinfín de utilidades más. En esta receta tenéis las dos […]

Ha sido el cumpleaños de mi marido Lluís y me pidió que le hiciera unos cupcakes que le vuelven loco. Antes de me concretara su elección, ya sabía de qué los quería. Y decidió estos jugosos cupcakes con delicado sabor café y rellenos de dulce de leche. Sus compañeros del trabajo quedaron encantados con el […]

Hoy domingo os traigo una entrada relajada para enseñaros los cake pops que he diseñado para los talleres que imparto en Lleida y León. Están hechos a base de un bizcocho jugoso de chocolate con cobertura de cheesecake y decorados con chocolates de colores y sprinkles variados. Espero que os gusten. El martes os traeré […]

Para celebrar el día de San Juan y la entrada del verano, quería innovar un poquito y traeros una coca de San Juan más especial y diferente a la tradicional. Así os propongo dos versiones, más además de la típica. Una en forma de rosa y otra en forma de nido de espirales, junto con la […]

Síiiiiiiiiiiii!!!!!, por fin ha llegado el verano. Temporada de mar, piscina, sol, tardes con un montón de luz, se acercan los merecidos días de descanso y como no, la canción del verano. Lo sé, algunos maldeciremos la operación bikini, pero como comentaba con Alma el otro día, ¡viva el bañador retro que tapa las carnes […]

Me encantan los cupcakes en todas sus variedades, pero me chifla aprovechar la fruta de temporada y sacarle todo su jugo en forma de cupcake, a parte de sabor y vitaminas, para mi gusto y sintiéndolo mucho por el Sr. Fondant, me encanta la decoración natural, tanto visual como gustativamente. Ya sabéis que muchos de […]

El pasado sábado dos hermosas niñas Gisela y Júlia, cual princesas de cuento hicieron la Comunión en Lleida. Para su fiesta, su mamá Llum me encargo que le hiciera un pastel de pisos para un día de cuento lleno de margaritas y tonos lilas y un candy buffet precioso. Para ese día preparé un pastel […]

Me encantan las oreos, sí, me confieso oreo-adicta, es abrir un paquete y no poder parar, están tan buenaaaaaaassss…. Considero que tiene un sabor muy delicioso, y la estoy incorporando ya a muchos de mis postres. Después de mis cupcakes de oreo, os traigo esta tarta de queso con oreos “Oreo Cheesecake” que me parece […]

Los que hace tiempo que me seguís sabéis que adoro la fruta de verano, los albaricoques, las fresas y las cerezas están el la cabecera de mi ranking en cuando a preferencias fruteras. La lástima es lo poco que duran, así me pego buenos atracones en la temporada para hacer reserva de su sabor para […]

Señoras/ señores nos encontramos en plena época de BBB, es decir celebraciones como bodas, bautizos y comuniones. Durante estas últimas semanas el blog ha bajado un poco su actividad, ya que he estado muy liada preparando varios trabajos dulces con motivo de estas celebraciones. En el post de hoy quiero enseñaros unas cuantas imágenes del […]