Comenzamos el año desde Entrando en la cocina con Claire y os deseamos un año excelente en todos los aspectos.   Quedan muy poquitos días para la llegada de los Reyes Magos, que ya se encuentran en camino desde Oriente.   Puede que alguno de vosotros ande rezagado y aún no haya escrito su […]

Estamos en plenas vísperas de fin de año, así si aún no tenías decidido el menú, te proponemos una receta sencilla y deliciosa que dará un aire festivo a tu mesa.   Este pollo Cuk de celebración te hará quedar como un auténtico anfitrión en estas fiestas, y tus invitados estarán encantados.   Te propongo […]

Hoy, en vísperas de nochebuena, publico para desearos unas felicísimas fiestas navideñas en compañía de vuestras personas más queridas.   En estos días apetece idear planes divertidos para pasar tiempo con los vuestros, por eso os propongo para estos días realizar estas ricas y graciosas piruletas reno. Los niños y no tan niños lo pasaréis […]

  El pasado fin de semana tuve el placer de realizar una visita guiada las instalaciones de Ca Rosset en Vilallonga del Camp, en la provincia de  Tarragona. Esta marca comercializa productos auténticos y autóctonos de primera calidad, cultivados en sus maravillosas tierras donde crecen unas estupendas avellanas negretas, almendras marconas, aceitunas arbequinas y mandarinas.     A […]

A pesar de que las navidades no son unas fechas que me gusten demasiado, hoy os traigo una recetita fácil y muy divertida que os puede servir para vuestras mesas dulces estas fiestas o para preparar un regalito hand-made para vuestras personas queridas.   Las galletas Linzer son típicamente navideñas por su relleno de color […]

Hoy nos vamos hasta Gijón, ciudad marinera asturiana dónde las allá que tiene un encanto especial y me tiene robado el cozarón. De Gijón me enamoran muchas cosas pero sobre todo su playa, su escalerona, su puerto, su gente, sus comidas y sus negocios, tan chulos como este que os presento hoy. Se trata de […]

En este tiempo me apetecen los platos de cuchara, como este que os traigo hoy.   Se trata de las patatas a la importancia de mi señora madre, es uno de mis platos preferidos, quedan tan, tan ricas que estaría día y noche comiéndolas sin problema.   Es una receta que me traslada a la memoria […]

Esta semana os traigo una receta diferente a las que os tengo acostumbrados. Y es que hace meses que hemos estado cociendo algo muy ilusionante con mi partner Marie Claire, y es que nos hemos liado la manta a la cabeza y hemos creado Mamilatte Shop Online. Como muchos ya sabréis me encanta todo lo […]

Ha llegado el frío y con el frío los constipados. En mi casa, los constipados son más gordos que antes, ya que con la bebé todo es más complejo y ha cogido su primer constipado, motivo por el cual no he podido publicar en domingo como tengo por costumbre.   Mi peque y yo llevamos […]

Parece ser que el otoño se ha apoderado de nosotros y ya ha venido para quedarse, y es que yo personalmente ya lo echaba de menos, tantas idas y venidas verano-invierno, invierno-verano, me traían loca y a mi garganta, mejor ni os cuento.   Hoy os traigo una receta deliciosa de tortilla, ideada conjuntamente con […]