Tradicional
marzo 15, 2011 |
Entrando en la Cocina con Claire |
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Masas | Thermomix | Tradicional
Os traigo una receta muy rica y sencilla, para amenizar un desayuno, merienda o tentempié vespertino.Espero que os animéis a hacerla y me enseñeis vuestro resultado. INGREDIENTES (6-8 personas) 100 gr. de Leche 100 gr. de Agua 50 gr. de Aceite de Oliva 1 cucharadita de sal Sal 2 cucharadas de azúcar 25 gr. de […]
marzo 13, 2011 |
Entrando en la Cocina con Claire |
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Entrantes | Tradicional
Os dejo con un aperitivo muy facilito de hacer. INGREDIENTES huevos de codorniz queso semicurado pistachos aceite de oliva una pizca de sal Como ya sabéis, podéis seguir votando al blog para el concurso de Gastroblogs. puedes votar cada día, es sól un click. ELABORACIÓN1. Hervir los huevos de codorniz durante 8 minutos y pelarlos.2. […]
marzo 12, 2011 |
Entrando en la Cocina con Claire |
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Panes | Thermomix | Tradicional
Os dejo una receta muy buena, para deleitaros con unas hamburguesas de pan casero, ideales para una cena con película o un partido de fútbol. Es una receta estupenda de la increíble Susana de Webos Fritos. INGREDIENTES (para 4 panes) 275 g harina ½ cuharadita sal Pizca azúcar 15 ml aceite girasol 150 ml leche […]
marzo 10, 2011 |
Entrando en la Cocina con Claire |
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Primeros Platos | Thermomix | Tradicional
INGREDIENTES (para 4 personas) Para los ñoquis 400 g. de patatas de cocer peladas y troceadas 350 g. de agua 200 g. de harina 1 huevo una cucharadita de sal agua para cocer los noquis y una ramita de laurel Para la salsa de tomate Express 1 lata de tomate triturado Media cebolla 1 diente […]
marzo 8, 2011 |
Entrando en la Cocina con Claire |
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Primeros Platos | Thermomix | Tradicional
INGREDIENTES (para 6 personas) 350 g. de lentejas (Pardina de Léon) 200 gramos de zanahoria troceada 1 puerro 2 patatas 1 cucharada de pimentón 30 g de aceite de oliva 1 pastilla de caldo 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel Tiras de bacon 750 g de agua Os pido vuestra ayuda, para que […]
marzo 6, 2011 |
Entrando en la Cocina con Claire |
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Masas | Thermomix | Tradicional
Os dejo una receta fabulosa para un desayuno o merienda, espero que os guste. INGREDIENTES (para 3- 4 trenzas grandes): Para la masa: 250g de leche 100 g de mantequilla 40 g de levadura prensada de panadería 100 g de azúcar (así sale poco dulce, poner mas o menos según para lo que lo vayáis […]
marzo 3, 2011 |
Entrando en la Cocina con Claire |
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Primeros Platos | Thermomix | Tradicional
Os traigo una receta requetefácil y deliciosa con coles de Bruselas. INGREDIENTES (para 4 personas) 500 gramos de coles de Bruselas (yo utilicé congeladas) 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo pequeño 2 huevos cocidos 1 vaso de cerveza 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 pellizco de sal y pimienta ELABORACIÓN TRADICIONAL Cortar […]
marzo 1, 2011 |
Entrando en la Cocina con Claire |
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Postres | Thermomix | Tradicional
Hola a tod@s os traigo una receta muy rica para disfrutar estas fechas de Carnaval. INGREDIENTES (8-10 personas) 160 gramos de leche 120 gramos huevos( uno o dos huevos ) 50 gramos de aceite de girasol 3 tapones de anís de la botellita 20 gr. de mantequilla 1 cucharadita de sal 600 gr. de harina […]
febrero 27, 2011 |
Entrando en la Cocina con Claire |
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Primeros Platos | Thermomix | Tradicional
Os traigo una receta que me gusta mucho y combina la fibra y las vitaminas del tomate con la mozzarela y las propiedades de las olivas. Espero que os guste y os animéis a hacerla. INGREDIENTES (para 4 personas) 2 tomates de ensalada 2 mozzarelas de búfala fresca reducción de vinagre balsámico un pellizco de orégano […]
febrero 24, 2011 |
Entrando en la Cocina con Claire |
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Repostería | Thermomix | Tradicional
Os dejo unas magdalenas y un bizcocho de zanahoria, me gustó mucho el resultado, queda un bocado exquisito, nada empalagoso y en realidad no se nota que es de zanahoria. Una buena manera de aprovechar las exelentes propiedades de la zanahoria que ya os comenté en otra entrada. INGREDIENTES (para unas 12-14 magdalenas) 2 zanahorias […]