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Repostería

SAN VALENTINE’S PASSION CUPCAKES

Se acerca San Valentin y os dejo unos irresistibles cupcakes para celebrar esa fecha del amor. Supongo que la mayoría de vosotros ya conoce los red velvet cupcakes, yo los descubrí en NY, de la mano del archiconocido Magnolia Bakery. Y fue de allí de dónde me traje la receta. Para los que no los […]

TARTA DE CHOCOLATE Y CONFITURA DE FRESA

Hoy es el cumpleaños de mi abuelo Toño y no quería dejar de preparar una tarta para celebrar su 89 cumpleaños. Mi abuelo es una de las personas que conozco con más sentido del humor y ganas de vivir, ojalá yo llegue a su edad con esa vitalidad, porque está como un chavalín. ¡Felicidades abuelito! […]

AMERICAN CHOCOLATE COOKIES

Llegan los días de frío invernal, las heladas y dónde yo vivo los días de niebla. Estos días cuando llegas a casa al atardecer, se agradece el calor del hogar y una taza de café bien caliente con unas deliciosas galletas americanas. Las probé en mi viaje a NY y desde entonces no me resisto […]

ROSCÓN DE REYES

  Ya vienen los Reyes, por los arenales, ya le traen al niño un rico pañal, pampanitos verdes, hojas de limón… Anda que analizamos las letras de los villancicos y tienen tela, ¿un rico pañal?, ¿qué es que el niño se iba a comer el pañal? Os voy a dejar abajo un enlace con la […]

TRONCO DE NAVIDAD (con el relleno y la cobertura de Su-Webos Fritos)

Estos días nos hemos animado a hacer un tronco de navidad relleno de mousse de turrón que tanto nos gusta en casa y al final gracias a la excelente videoreceta de Susana del blog de Webos Fritos no hemos podido resistirnos a elaborarlo. En mi caso el bizcocho lo he realizado como yo lo suelo […]

HAPPY NEW YEAR CUPCAKES

Se acerca el 31 de diciembre, la noche más vieja del año en la que daremos la bienvenida al 2012. Es un día de buenos deseos y propósitos para el año nuevo. Las tradicionales campanadas nos marcarán el ritmo para comernos las 12 uvas de la suerte. Así pues, con mis mejores deseos para el […]

TARTA PRIMER CUMPLEBLOG

Tal día como hoy hace un año decidí escribir mis recetas y compartirlas con todos vosotros, de eso hace justamente 365 días en los que cada uno de vosotros me habéis acompañado en esta andadura, con vuestros comentarios y con vuestras visitas y habéis alimentado constantemente este pequeño rinconcito gastronómico. Durante este tiempo he tenido […]

BRAZO DE GITANO DE FRUTOS ROJOS

Entramos en la semana de navidad, del fun, fun fun y de la lotería y también de la preparación de ingredientes para llenar nuestras mesas de ricos manjares que disfrutaremos con la familia los próximo días 24 y 25. Si queréis sorprender a la parentela con un postre diferente y muy rico os propongo este […]

SANTA’S CUPCAKES

Como os decía en el post anterior, el señor Noel está a punto de sacar su trineo y sus renos a pasear por toda la geografía terrestre. Ese gordinflón generoso, que entra cada año la noche del 24 de diciembre, por nuestras chimeneas (si tenéis atascos o problemas chimeneas el sequito Laponiano no se hace […]

MACARONS DE TIRAMISU Y LIBRO DE RECETAS DE OTOÑO

El otro día mis suegros volvieron de París de pasar el puente y me contaron que si vais al cabaret Lido en París es costumbre que os ofrezcan un cóctel de bienvenida compuesto por una copita de auténtico champagne francés y una bandeja de macarons… No, no, macarrones no, a pesar de que su nombre […]


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