Tartas y bizcochos

Agárrense que vienen curvas….   Y es que en la entrada de hoy simplemente quiero mostraros uno de mis últimos encargos dulces totalmente personalizado, se trata de una reprodución en tarta del coche de rally de dos campeones:  J. Guerrero y X. Carulla.   Me encantó trabajar en esta tarta de chocolate decorando todos los […]

    No sé si ayer celebrasteis Halloween, la castañada, Samain o simplemente la víspera de festivo. Si aún estáis vivos (después de la fiesta) pero queréis morir de placer os traigo una receta que está de muerte y te hará resucitar de todas tus penas, penitas o penotas y recuperar toda tu energía. Con […]

Se acerca la noche más terrorífica del año, Halloween, Jalogüin o según la costumbre más nuestra, la víspera de todos los santos. Sea como fuere, es una época otoñal de mucho dulce, de almendras, de sabores cálidos como el de la canela y el jengribre y colores anaranajados del paisaje, de las hojas, de las […]

    Hoy os deseo un feliz domingo, un feliz descanso y un día para coger energías para la semana y desconectar del mundo. ¿Tal vez horneando, tal vez jugando, tal vez practicando deporte, tal vez sofeando con mantita y peliculita? Cada uno a vuestro gusto y muchos ánimos también para las personas que trabajáis […]

  Bueno, ya estoy de vuelta de París con muchas cositas nuevas que contaros. El otro día publiqué mi pastel de cumpleaños AQUÍ  y hoy os traigo  un pequeño video que ilustra cómo hacer la decoración, lo prometido es deuda, si queréis que siga subiendo más videos no olvidéis de darle al me gusta en […]

Hoy para mí es una día muy especial, porque cumplo 31 años y transpaso la barrera de los 30. Ains, hasta ahora me consolaba al ladito de los veintitantos, pero esto ya son palabras mayores oigan, y es que los años empiezan a pesar, te vas dando cuenta de que los niños te llaman señora […]

  Hoy es domingo y os traigo un recetón con mayúsculas que os recomiendo no os perdáis, tanto por su facilidad, como por el resultado de estas exquisitas y originales rosquillas.   Mis paisanos leoneses ya las conocéis aunque puede que no os hayáis animado a hacerlas vosotros mismos y los que no sois de […]

    Por fin llega el fin de semana, unos días de vaguería de sofá no vienen nada mal, en esos días que andas aperezado/a y desganado/a, , don’t worry, no todo esta perdido, puedes tener tu postre chascando los dedos. Os traigo este postre que estarás degustando en 3 minutos, ains que rico está, […]

  Hoy se me han pegado un poquito las sábanas, pero ha sido por una buena causa, y que mejor para desperezarse un domingo que acompañando el té o el café con estás ricas galletitas en forma de misto, en la última imagen de abajo veréis mi desayuno, jejejeje…   Os animo a preparar vuestras […]

    No dejo de recibir encarecidamente llamadas y mails de mis alumnos pidiéndome encarecidamente esta receta. Como ya sabéis durante mis talleres de Cupcakes, galletas decoradas y cake pops se sirve un brunch dulce y salado, en uno de ellos serví estos pastelitos y la gente quedo maravilladísima, menudo éxito que tuvo. Es un […]