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PASTEL DE PESCADO Y BONIATO Y EL MUNDO AL REVÉS

Ésta es la historia…del mundo al revés. Hierba roja, verdes amapolas. Flores de alambre flotando en el estanque, No me dejan ver lo que ocurre fuera de él. Hay un pez persiguiendo a un pescador. Si él no pica el anzuelo lo haré yo.   A veces con la rutina, caemos en recetas monótonas o […]

DOS SORPRESAS PARA TI

Os dejo dos sorpresitas, que espero que os gusten, ya me diréis. Por un lado un calendario diseñado para vosotros, para empezar cada día con buen pie.  Pincha en la imagen para descargar el calendario. Y por fin el libro de vuestras recetas navideñas, que son aptas para cualquier celebración. Pincha en la imagen para […]

¡¡¡FELIZ AÑO 2012!!!

FELIZ NAVIDAD

¡¡¡LLEGÓ MI AIG, ESTOY AGRADECIDÍSIMA!!!

Ayer llego mi AIG, que nervios, era mi primer AIG, sólo venía por la calle pensando en qué habría dentro de la caja,¡ qué emoción!. Cuando llegué fui corriendo a abrirlo como una niña pequeña, dentro otro paquetito y dentro cada cosa  estupendamente envuelta en colores lilas, parecía que mi amiga invisible conociera los tonos […]

MORCILLAS RAMIRO: DELICIOSAS

Le empresa Morcillas Ramiro me ha enviado algunos de sus sabrosos productos morcillas normales, de arroz y de frutos secos, deliciosas. Aquí os dejo una muestra para que os animéis a pasar por su tienda. DEBES SABER QUE…LA MORCILLA Tiene un alto contenido en hierro, así ayuda a evitar la anemia ferropénica o anemia por falta […]

VOTA AL BLOG PARA EL CONCURSO DE GASTROBLOGS

El Blog esta seleccionado dentro de los finalista al mejor blog Gastronómico, reconociendo la calidad del trabajo y el esfuerzo de quienes se apasionan con el mundo de la cocina. Espero que me votéis, es sólo un click, tenéis que buscar «Entrando en la Cocina» en la lista de blogs. Muchas gracias a todos por […]

LAS PROTEÍNAS IMPORTANTE FUNCIÓN PLÁSTICA

Un 15% de nuestra dieta debe estar formada por proteínas, las proteínas cumplen una función estructural muy importante en nuestro organismo, ya que el 50% de los tejidos  de nuestro cuerpo están formados por ellas. Las proteínas son especialmente importantes para el crecimiento y el desarrollo durante la infancia, la adolescencia y el embarazo. Son […]

COCA DE ANCHOAS Y ATÚN

INGREDIENTES: Para la masa: 350 g. de harina de repostería 130 g. de mantequilla fría (en trocitos) 70 gr. de agua 1 pellizco de sal 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de levadura liofilizada (en polvo) Para el recubrimiento: Tomate frito natural o de bote 2 pimientos asados* 2 berenjenas asadas* 1 lata de anchoas, […]

PANADONS DE ESPINACAS

Os traigo una receta sana, natural y deliciosa, su nombre son Panadons, es una receta típica catalana, que podríamos decir que se parece a las empanillas pero está relleno de espinacas.     Os dejo una receta ràpida con la masa comprada y otra receta con la elaboración de la masa en casa(en este caso […]


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