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Dulces

BUNTCAKE DE CREMA DE CACAO

Os traigo un espectacular bundtcake con un sabor delicioso y muy fácil de hacer, dedicado a mi primo René que empieza hoy una nueva vida. Ayer llovió toda la tarde, así que me metí a la cocina deseosa de estrenar mi molde nuevo Delicia de Tescoma y de hacer la propuesta dulce de Whole Kitchen. […]

TORRIJAS LIGHT AL VAPOR

Para finalizar con buen pie estos días de Pascua os propongo que probéis esta receta de torrijas al vapor, una receta más sana que la tradicional con fritura pero no por ello menos exquisita. A mi me han sorprendido, ¿os animáis? INGREDIENTES 8 rodajas de pan del día anterior de unos 2 cm (1/2 barra) […]

MONA DE PASCUA

Os traigo la receta de la mona de Pascua, es la tarta típica del Lunes de Pascua en Cataluña que se regala a los ahijados este día. Os dejo la mona que le he hecho a mi sobrina Ariadna. Espero que os animéis a hacerla porque es muy facilita y resultona a parte de estar muy rica. La podéis […]

TARTA SAN MARCOS (Tarta de Cumpleaños)

Os dejo una receta de una tarta que me encanta y que elaboré el otro día para el cumpleaños de mi madre, es una tarta muy fácil de hacer aunque muy laboriosa, pero la ocasión lo merecía y sale buenísima. Además de tanto en tanto nos podemos permitir un dulce…que nos alegre el día!! Esta […]

FLAN DE PAN Y REINETA

Os dejo este postre muy rico y nada empalagoso. INGREDIENTES (PARA 4 PERSONAS) 1/2 medio litro de leche entera. 6 cucharadas de azúcar. 7 huevos. un chorrito de Pedro Ximénez o cualquier licor que te apetezca 1 manzana reineta (a ser posible del Bierzo) pelada y cortada en rodajinas. Ralladura de una limón y de […]

OREJAS DE CARNAVAL

Hola a tod@s os traigo una receta muy rica para disfrutar estas fechas de Carnaval. INGREDIENTES (8-10 personas) 160 gramos de leche 120 gramos huevos( uno o dos huevos ) 50 gramos de aceite de girasol 3 tapones de anís de la botellita 20 gr. de mantequilla 1 cucharadita de sal 600 gr. de harina […]

MUFFINS DE ZANAHORIA Y BIZCOCHO DE ZANAHORIA

Os dejo unas magdalenas y un bizcocho de zanahoria, me gustó mucho el resultado, queda un bocado exquisito, nada empalagoso y en realidad no se nota que es de zanahoria. Una buena manera de aprovechar las exelentes propiedades de la zanahoria que ya os comenté en otra entrada. INGREDIENTES (para unas 12-14 magdalenas) 2 zanahorias […]

GALLETITAS DE SAN VALENTÍN

  Aquí os dejo unas recetas especiales para San Valentín, para sorprender a vuestro medio/a limón/a (como dice mi amiga Inés), espero que os gusten y os animéis a disfrutarlas porque son muy fáciles de hacer. INGREDIENTES (25-30 galletas): 150g de harina 100g de mantequilla en pomada (sacarla de la nevera 15 minutos antes) 100g […]

TORTITAS CON CHOCOLATE Y FRESAS

Aquí os dejo una receta ideal para el desayuno del fin de semana o como merienda, una receta deliciosa y completa si la acompañamos con una fruta como las fresas que contienen vitamina C. INGREDIENTES (para 6 tortitas) 100 gramos de harina de reposteria ½ sobre de levadura química (tipo royal) ¼ cucharadita de sal […]

MAGDALENAS YING-YANG

    Os dejo una recetita fácil y con ingredientes también habituales en nuestra despensa. Una receta dulce pero casera, con ingredientes naturales, perfecta para acompañar tu desayuno en las mañanas, tu merienda en las tardes o como un tenteempié. Os puedo decir que salen deliciosas, he tomado como referencia una receta de la gran […]


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