Mesa dulce para inspirar tus fiestas y nuevas fechas de mi talleres dulces.

Hoy os muestro mi último proyecto de decoración y elaboración integral de una mesa dulce para un bautizo en Lleida, así podréis tener ideas e inspiración para vuestras fiestas.

Para tal ocasión diseñé y realicé una decoración colgante con el nombre de la níña en colores muy suaves: rosas, fucsias y mentas y los monte sobre un fondo de delicadas cortinas blancas con mucha caída para darle un aire nostálgico y romántico.

La vajilla, cake stands y mantelería los elegí en sendos tonos suaves, situando una banderola floral en la parte frontal.

El dulce principal fue la tarta elaborada en dos niveles, uno jugosos de chocolate y fresas con 15 cm de altura y el superior refrescante de limón y crema de límón.

La decoración de la tarta la realicé en tonos muy dulces tal como solicitó la clienta y madre de la niña y se hizo un diseño coronado por el dibujo animado preferido de la pequeña (Lua).

Acompañaron la mesa dulce, cookies de tulipán, redvelvet cupcakes con diferentes decoraciones y nubes, todos realizados por mi con los ingredientes de primera calidad, para mi la premisa de este tipo de postres es que sean atractivos pero también que estén ricos y jugosos, ya sabéis que me gustan los buenos sabores por las recetas que véis en mi blog.

Podréis ver más fotos de este evento pinchando AQUÍ, dónde podréis verme trabajar en el montaje, allí también os anunció las fechas de los PRÓXIMOS TALLERES DULCES que impartiré, no os lo perdáis.

Me están llegando muchísimos comentarios de los que estáis haciendo la tarta Pavlova y os está encantando, ¿y tú ya te has puesto manos a la obra con esta delicatesen tan fácil?

Os espero a mitad de semana con una nueva entrada.

¿Qué os ha parecido mi mesa dulce?