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marzo 5, 2013 | Entrando en la Cocina con Claire | 43 Commentarios | Repostería | Tradicional

MUFFINS DE COLACAO CON PEPITAS DE CHOCOLATE Y SORTEO DE UN TRISKATE

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Hoy os traigo unos esponjosos y deliciosos muffins chocolateados con Cola Cao y pepitas de chocolate.
Son ideales para acompañar un completo desayuno o una merienda y porqué no, una recena. Y ya con un vaso frío o caliente de ColaCao, son lo máximo.

 

Tenéis que probarlos porque son un pecado permitible y perdonable.
Y estas delicias vienen con sorteo, una caja enorme de estupendo ColaCao con un Triskate, la última moda para divertirte o desplazarte. ¿Qué aún no la conoces? Pincha AQUÍ para verlo en marcha y participa para poder disfrutarlo.

 

Para participar tan sólo tienes que dejar un mensaje en esta entrada con tu nombre, tu mail y contarnos qué receta harías con ColaCao. El sorteo finalizará el 13 de marzo.
Como requisito debéis ser seguidores del facebook dándole al me gusta en el icono de la derecha del blog donde pone Facebook. Se abre el sorteo!!!!

 

Vamos con la receta.
INGREDIENTES (para 12 muffins)
  • 120 gramos de harina de trigo normal
  • 65 gramos de azúcar
  • 120 gramos de ColaCao (yo usé ColaCao con pepitas de chocolate)
  • 2 huevos tamaño L
  • 40 gramos de mantequilla
  • 60 gramos de leche
  • un sobre de levadura Royal
  • 40 gramos de aceite de girasol
ELABORACIÓN TRADICIONAL
1.    Precalentar el horno a 170º.
2.    Mezclar la harina, el ColaCao y la levadura , tamizar y reservar.
3.    En un bol batir el azúcar y la mantequilla.
4.    Agregar los huevo y el aceite y mezclar.
5.     Añadir de manera alternativa la harina y la leche en tres y dos adicciones respectivamente, incorporando bien antes de cada adicción.
6.    Rellenar las cápsulas y hornear 12-15 minutos.

 

¿Estàis preparados para la experiencia Triskate?
Venga ,deja tu comentario para participar y consigue el estupendo regalo sobre ruedas!!!

43 Comentarios

  1. Conchi
    marzo 5, 2013, 11:58 pm

    Hola Claire, los muffins tienen una pinta riquísima!! Ideales para cualquier hora del día, tan esponjosos…Uhmmm Como dices tu son un pecado que nos podemos permitir…jeje
    Y que haría con colacao? pues ahora mismo… dejame que piense…Un bizcocho de colacao con coco, que esta delicioso!!
    Un beso wapa.

    Responder a este comentario

  2. ¡Qué cosa tan dulce!
    marzo 6, 2013, 12:57 am

    Qué ricas Claire!! Y las fotos como siempre espectaculares! Yo con Cola Cao pues me haría simplemente un colacao de toda la vida con leche fría y muchos grumitos!
    Un beso
    Yaiza ¡Qué cosa tan dulce!

    Responder a este comentario

  3. Mary Jo
    marzo 6, 2013, 1:06 am

    PUff, que pinta tienen los muffins!!!

    Y con el Cola Cao no haría sino que hago ya, añado un par de cucharadas a la masa del bizcocho normal para darle sabor y mis hermanos se relamen!!

    Nick: Mary Jo
    Nombre: Maria Jose MG
    mail: mariajo81(arroba)gmail.

    1 besazo y gracias por esas magnificas recetas (aunque una sea torpona y no me salgan ni la mitad)

    Responder a este comentario

  4. xandra
    marzo 6, 2013, 1:16 am

    Mmmmm, se me hace la boca agua, por supuesto que los probaré !! Y el sorteo es genial, con lo que a mi me gusta el Cola-Cao…, me apunto !!

    Mi receta con el Cola-Cao es que suelo echar un poco mezclado con la harina al hacer los bizcochos y quedan estupendos. También suelo utilizar el Cola-Cao en la tarta de galletas porque me gusta más el sabor que con el chocolate.

    Email: xandratelier@gmail.com

    Kisses,
    Xandra.

    Responder a este comentario

  5. Cocco
    marzo 6, 2013, 2:13 am

    Hola Claire, que muffins con premio escondido estupendos!
    Te cuento, para noches frías y de charla o de cine en casa, me hago una infusión de gengibre con canela durante (20 minutos de cocción) A esta estupenda infu, caliente y picante le pongo colacao cuando la tengo en la taza, Ummm, no te quiero ni contar si además le echo un chupito de Ron o wisky! Duermes como un angel!

    Suerte a todos en el concurso, si soy la afortunada les invito a todos esta infusipon después de una vuelta en mi triskate! 😀

    rdourthe @ hotmail.com
    Cocco

    Responder a este comentario

  6. aleteandoo
    marzo 6, 2013, 8:44 am

    Cuando hago tiramisu o la tarta de galletas que se van a comer niños, las galletas o los bizcochos en vez de mojarlos con licor, los mojo con leche con colacao.
    aleteandoo@gmail.com
    Un saludo Cris

    Responder a este comentario

  7. Sonia OM
    marzo 6, 2013, 8:52 am

    Hola! Pues yo haria un soufflé de colacao, entre un monton de recetas que se me ocurren. A ver si tengo suerte y voy sobre ruedas!
    Sonia lifeofdetails@gmail.com

    Responder a este comentario

  8. Belén _ De Rechupete
    marzo 6, 2013, 9:51 am

    Hola Claire!!! Con ColaCao haría… pues lo que tengo ahorita mismo en el horno: un bizcocho bicolor. Espero que me salga con un corte bonito.
    Aunque estoy con Yaiza de ¡Qué cosa tan dulce!, no hay nada mejor que un vaso de leche fría de ColaCao con grumitos ummm

    Un beso

    Responder a este comentario

  9. Xisca
    marzo 6, 2013, 11:36 am

    Me apunto la receta para probarla.
    Yo haría yogures de Colacao.
    Saludos,
    Xisca Rotger
    xrotger@gmail.com

    Responder a este comentario

  10. Mou
    marzo 6, 2013, 11:50 am

    lo q suelo hacer con colacao es una tortilla de chocolate que queda riquisima y dulce.
    svelascoaranguez@gmail.com

    saludos

    Responder a este comentario

  11. Pam Cupcakes
    marzo 6, 2013, 12:54 pm

    Me encanta el Cola-Cao y me encantaría hacer helado de cola-cao, con ese sabor taaan especial ¡pero sin grumitos! 😉

    Soy Paloma Moreno (Pam Cupcakes) y mi e-mail es torbellinus@gmail.com

    ¡Gracias por el sorteo!

    Responder a este comentario

  12. PLAlimentación
    marzo 6, 2013, 4:29 pm

    Que delicia!!me encantan los muffins!!
    Yo suelo hacer bizcochos con cola-cao, quedan de 10!!otras veces he hecho trufas espolvoreadas con cola cao que también están riquisimas!mi mail es ailec877(arroba)hotmail.com.Bsts

    Responder a este comentario

  13. Elena
    marzo 6, 2013, 5:00 pm

    Tienen una pinta deliciosa y parecen muy fáciles de hacer, así que creo que me voy a animar!
    por cierto, gracias por el sorteo, quiero participar. te dejo mi email: elena_n_s@hotmail.com

    Responder a este comentario

  14. tendulzo
    marzo 6, 2013, 5:55 pm

    esto esta de viciooooo y es la hora de la merienda!!!!!!!

    Responder a este comentario

  15. Anonymous
    marzo 6, 2013, 5:59 pm

    Clara,

    Yo simplemente me haria un vaso de colacao, eso sin, sin falta de grumitos, y lo acompañaria con un buen bizcocho también con colacao, o con los muffins que has preararado, porque tienen una pinta…
    Sandra Agustin.
    Email: sandra_agustin86@hotmail.com

    Responder a este comentario

  16. bso74
    marzo 6, 2013, 6:04 pm

    Participando…
    Haría helado, o cupcakes, o una tarta, o simplemente un rico batido…
    Uhmmmm… La pregunta sería… QUÉ NO HARÍA????
    😉
    (Bea Santana – bso74@hotmail.com)

    Responder a este comentario

  17. msevilla
    marzo 6, 2013, 6:09 pm

    yo haría un puding de pan mojado en colacao y huevos.
    Nicl: msevilla
    msevilladp@hotmail.com
    Gracias.

    Responder a este comentario

  18. Leticia Morte
    marzo 6, 2013, 6:14 pm

    Hola, participo, mi nombre Leticia Morte, mi correo, morteleticia@gmail.com . Que haría con Colacao…mmm, un flan, por ejemplo o unas natillas chocolateadas..

    Responder a este comentario

  19. Amparo
    marzo 6, 2013, 6:33 pm

    Mmm… Qué ricos muffins!! Eso o unos brownies son oerfectos para hacer con Cola-Cao, pero también es ideal un rico brioche bicolor o incluso yo que soy una panadera casera aficionada me decanto por hacer un pan, sí, pan de oan pero con Cola-Cao y trocitos de chocolate…. Imagina qué ricos bocatas con crema de queso, crema de avellanas… Unas tostadas con crema de almendras o de cacahuete con trozos de fresas o rodajas de plátano, o con queso fresco y miel… Son combinaciones que unidas al sabor del Cola-Cao me encantan, mi desayuno o merienda perfecta!! 😉

    Responder a este comentario

  20. Anonymous
    marzo 6, 2013, 11:32 pm

    yo ahora mismo estoy comiendo unas galletas hechas con colacao pues no tenia chocolate y estan riquisimas.
    mi nombre Imma immaaj@gmail.com

    Responder a este comentario

  21. Anonymous
    marzo 7, 2013, 8:50 am

    Una posibilidad que se me ocurre ahora mismo es una pannacotta de ColaCao creo que le puede dar un punto muy interesante.
    Mi nombre es Cristina Fernández y mi email es crisfernie@hotmail.es.

    Responder a este comentario

  22. M.Carmen
    marzo 7, 2013, 8:57 am

    Hola soy Mamen Martin y mi email es: 2001mamen@gmail.com
    Mi receta con cola-cao… madre mia, desde un bizcocho chocolateado, la cobertura del tiramisu, los muffins de Claire, galletas de colacao y chocolate, creps de leche condesada y colacao… todo lo que imagines dulce podria llevar cola-cao 😉
    salu2

    Responder a este comentario

  23. Lydia
    marzo 7, 2013, 1:36 pm

    Hola Clarie! Menuda pintaza tienen estos muffins! La verdad es que yo soy más de Nesquick pero un Cola-Cao de vez en cuando sienta de maravilla! Haría un bizcocho esponjoso de Cola-Cao
    Besos

    Responder a este comentario

  24. NaranjitaVerde
    marzo 7, 2013, 5:39 pm

    OOOhhhh pero que buena pint tienen!! me apunto la receta 🙂 Pues con colcao haria unos yogures 🙂 Que mejor mezcla que colacao y leche??? Mi nombre Sali y mi correo naranjita_verde@hotmail.com

    Responder a este comentario

  25. Anonymous
    marzo 7, 2013, 6:36 pm

    Hola Clarie: que pinta tienen ehh!! yo con cola-cao preparo un dulce de pan y está de rechupete!!!
    Mi nombre es Mónica y mi correo ssurrapi@yahoo.es
    Besitoooossss

    Responder a este comentario

  26. Teresa
    marzo 7, 2013, 6:55 pm

    Pues tiene una pinta que te mueresssssss!!! qué rico!!! yo me haría mi colacao diario, con sus grumillos! Me encanta! Aunque cuando era pequeña merendábamos pan, aceite (de oliva virgen, que para eso soy de Jaén), colacao y azúcar, mmmmmmmmm.
    Besos.

    Responder a este comentario

    • Teresa
      marzo 9, 2013, 10:38 pm

      Hola Claire, hoy las he hecho y están buenísimas!!! lo único es que en cuanto las he sacado del horno se me han bajado. Se han quedado muy esponjosas, casi ni te enteras de que las estás comiendo, lo mismo he fallado en algo. Eso sí, lo he hecho con Thermomix en vez de a mano, no sé si tendrá algo que ver.
      Gracias de nuevo por la receta, si puedo te mandaré una fotillo.
      Teresa

      Responder a este comentario

      • Entrando en la Cocina con Claire
        abril 9, 2013, 9:37 pm

        Por lo que me dices, parece que pueda ser por el cambio de temperatura y la temperatura de tu horno, quizás aún no estaban hechos.

        Responder a este comentario

  27. Zeditas
    marzo 7, 2013, 7:47 pm

    Muy ricos los muffins, y yo haría una receta de pollo al chocolate, mi mail:
    mercediaz28@gmail.com

    Responder a este comentario

  28. Anonymous
    marzo 7, 2013, 10:40 pm

    Que pinta más buena tienen esos muffins!! Habrá que probar a hacer la receta!!
    Yo suelo hacer el típico bizcocho de toda la vida, antes de meterlo al horno divido la masa en 2 y a una mitad le añado cola-cao, y así me queda bicolor y riquísimo jejejeje.
    Mi mail es aran_ar@wanadoo.es y en Facebook te sigo como Yo También.
    Gracias!

    Responder a este comentario

  29. llrossello
    marzo 7, 2013, 11:49 pm

    Que ricas se ven, me apunto la receta para sorprender a mis peques. Que haria? simplemente una taza de colacao, leche fria y por supuesto con sus grumitos.
    llrossa@hotmail.com

    Responder a este comentario

  30. Isabel Ypunto
    marzo 8, 2013, 12:16 am

    Ayyyyyyy!! esto no se hace, quien se va a resistir a hacer estos muffins??, yo no!!
    Yo hago mucho las magdalenas exprés con nueces y colacao se las hago a las peques cada vez que vienen del cole con ganas de algo dulce
    lospecos1@hotmail.com

    Responder a este comentario

  31. NuRya G.
    marzo 8, 2013, 2:23 am

    Hola!! Me gustaría participar =)

    Qué buena pinta tienen esas muffins!!! Me apunto la receta!

    – Nick de seguidora GFC: NuRya G.
    – Nick Facebook: Nuria Gar. Bue. (prefiero no poner mis apellidos aquí =P).
    – Email: nuria_bcn133@hotmail.com
    – La receta que haría con Cola Cao es un bizcocho

    Gracias!!

    Responder a este comentario

  32. p104
    marzo 8, 2013, 11:44 pm

    me apunto!
    nick p104
    mail: padm.abad@gmail.com
    lo que yo haria es un bizcocho de colacao al microondas para esos dias golosos sin mucho tiempo para cocinar
    bss

    Responder a este comentario

  33. HaDa
    marzo 9, 2013, 8:53 pm

    Que ricoooooooooo, pues haria mi mezcla especial para rellenar magdalenas industriales (una tonteria que se me ocurrio cuando pequeña porque mi abuela no tenia dulces chocolateados), haria estos deliciosos muffins que nos enseñas, haria el bizcocho rapido en microondas que te saca rapidamente de un apuro y era el unico que podia hacer en casa de mis padres porque no habia horno y mil cosas!!!
    GFC: HaDa
    FB: Hadaly Rodriguez
    Real: Ana Inmaculada Navarro Rodriguez
    hadadreams@hotmail.com

    Responder a este comentario

  34. hueleacoco
    marzo 10, 2013, 1:00 pm

    Hola!! Me apunto al sorteo, cruzo dedos! Yo me pongo colacao sobre el cafe, encima de la espumita… mmmmm

    ♥Nick blogger: hueleacoco (si no te salen los blogs que sigo, por favor, dale a F5, mi perfil falla a menudo!!!!!!!!!, es igual que cuando no os aparece la casilla de seguidores en un blog)
    ♥Email: hueleacoco(@)hotmail.com

    Un besito y muchas gracias
    Elena

    Responder a este comentario

  35. lentejas1962
    marzo 12, 2013, 11:25 pm

    ¡Probaremos suerte! Yo haría un bizcocho

    GFC: lentejas1962
    FACEBOOK: Paqui Risquez
    EMAIL: lentejas1962(arroba)hotmail.com

    Gracias y enhorabuena por el blog

    NOTA: Te apareceré entre los seguidores sin foto, porque desde el perfil que tengo es wordpress y no muestra los blogs que sigo. Si necesitas una captura de pantalla, dímelo

    Responder a este comentario

  36. ana
    marzo 29, 2013, 8:54 pm

    pues yo haría un bizcocho de colacao que está buenísimo!

    Responder a este comentario

  37. Alma
    julio 19, 2020, 5:36 pm

    Hola, Clara, me parece una receta delciosa. Me la apunto, seguro que mis sobrinos, que les encanta el colacao, les encantan.
    Gracias por compartirla.

    Responder a este comentario

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  • Me llamo Clara

    Psicóloga de profesión, enfermera de formación y cocinera de vocación. Este blog surge a través de mi pasión por la cocina y la alimentación, con el fin de compartir recetas y disfrutarlas con todos vosotros.



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