APERITIVO DE REMOLACHA

Supongo que vuestras despensas ya están llenas y estáis calentando motores para preparar ricos manjares para la cena de mañana y para la comida de navidad.

Para cuando leáis esta entrada estaré rumbo a mi León natal para reunirme con mi familia, sí, vuelvo a casa por navidad, como el Almendro.

Os había prometido un aperitivo suave, rico y facilísimo que os puede ayudar para mañana.

No olvidéis fotografiar vuestras recetas navideñas y enviármelas antes de 5 de enero, podréis ganar 50 euros en productos culinarios. Pinchar en la imagen para ver las bases del concurso.

Le mando un saludo enorme a mi compañera Noelia, de Granollers, que se va a animar a preparar el brazo defrutos rojos para estas fiestas y nos lo enseñara.

Vamos allá con este aperitivo.

INGREDIENTES (para 6 personas)

· 3 remolachas cocidas

· 6 cucharaditas de queso crema

· 1 cucharadita de sésamo

· 2 cucharaditas de orégano

· Hojas de menta

ELABORACIÓN

1. Mezclar el queso con el sésamo y orégano.

2. Cortar las remolachas en rodajas de unos 3-4 mm.

3. Colocar en un plato una rodaja, colocarle encima en la parte exterior una cucharada de queso, espolvorear con orégano, cerrar con otra rodaja de remolacha y decorar con las hojas de menta.

¿Ya tenéis ideados vuestros aperitivos?

¿Qué os parece este?

3 Comentarios

Kissdulcinea
diciembre 23, 2011, 9:35 pm

Fácil y bueno!!!!! Gracias por la aportación!

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Anna
diciembre 23, 2011, 10:59 pm

Rico, rico se ve delicioso!! Feliz Navidad.

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Cris Mini Món
diciembre 25, 2011, 12:07 pm

Un plato rápido y rico.
Un abrazo y felices fiestas!

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APERITIVO DE REMOLACHA

3 Comentarios

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