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enero 2, 2012 | Entrando en la Cocina con Claire | 4 Commentarios | Libros

EN REYES LAROUSSE "LA COCINA" un básico en la biblioteca de los amantes de la cocina

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Se acerca el final de las navidades y nos vamos despidiendos del turrón, las lucecitas de colores, el fun fun fun, el gordo, el niño, la abuela que se atraganta con las uvas, los encuentros familiares y los regalos de los 3 reyes majos, digo, magos… Sí, esos personajetes que cuando llegan estos días se escudriñan el cerebro encontrando el mejor regalo para ti.

Si aún no has escrito la carta a los reyes y estás indeciso en tus deseos, te presento una obra que no debe de faltar en la biblioteca gastronómica de todo aquel al que le guste meterse en la cocina, con Claire o sin Claire, jejeje… (dicho sea de paso), se trata del Larousse “La cocina”.

Y es que contiene más de 1.000 recetas para todos los gustos, incluso para satisfacer al pariente remilgón de turno.

La presentación de las recetas está estructurada por orden alfabético de una manera muy clara y rigurosa, y contiene técnicas de elaboración ilustradas paso a paso, vamos que hasta los más novatos en los fogones se aficionarán.

Incorpora también un calendario gastronómico español pasa fiestas realmente interesante, donde cada receta se relaciona con la tradición y la cultura pero sin perder la evolución de la cocina y su adaptación al siglo XXI.

Con una encuadernación excelente y más de 500 fotografías que deleitaran a más de  uno sobre todo si sois de esos que como yo, coméis con la vista.

¿Aún no tienes decidido que pedir en tu carta de regalos navideños? Venga, coge boli y papel y pide por esa boquita, vamos, date prisa  que el Sr. Noel ya está alimentando a su Reno Rudolph y en unos días se ponen en camino con la mercancías y los tres magos están haciendo lo mismo con sus camellos.

No esperes más y elige ya este imprescindible, tan sólo por ver tu cara cuando abras el regalo ya merece la pena y cuando veas las caras de tus comensales con las recetas, ya ni te cuento.

Besines y hasta el próximo post.

4 Comentarios

  1. Pilar. Cook and Spoon
    enero 2, 2012, 7:45 pm

    Seguiré tu recomendación y lo pediré a Sus Majestades. A ver si les da tiempo. Feliz 2012!

    Responder a este comentario

  2. Cris Mini Món
    enero 2, 2012, 9:07 pm

    Pues tiene buena pinta, seguiré tu consejo a ver si los reyes creen que me he portado bien 😉
    Un abrazo

    Responder a este comentario

  3. Escuciplando
    enero 2, 2012, 11:04 pm

    Tengo ganas de un libro y el otro día ví éste, según cuentas es estupendo así que a lo mejor lo pido. Gracias!!

    Responder a este comentario

  4. Delicias y Senderos
    enero 3, 2012, 8:09 am

    Yo también he pedido algún libro a los Reyes Magos, les enseñare tu post para ver si se deciden, jejejeje.

    Feliz año nuevo.

    Besos!!!

    Responder a este comentario

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  • Me llamo Clara

    Psicóloga de profesión, enfermera de formación y cocinera de vocación. Este blog surge a través de mi pasión por la cocina y la alimentación, con el fin de compartir recetas y disfrutarlas con todos vosotros.



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